やや甘めの酢飯です。いなり寿司や手巻き寿司などに(*^^*)
すし飯5合分のレシピ
カンタン酢で、鶏の唐揚げで南蛮漬けを作りました♬今回は作りましたが、市販唐揚げ(惣菜や冷凍)OKです。料理写真、唐揚げ隠れて見えにくいです〜。
『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。
まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪
ロンバルディア州マントヴァの伝統料理であるLuccio in Salsa(川魚の料理)に合わせたソースをマントヴァソースと言い、魚料理全般に使えるソースです。
白身の魚のムニエルにはレモンバターソースが良く合います。バターのコクとレモンの酸味が加わる事でタラ独特の生臭さが気にならなくなります。
シーフードミックスで簡単に作れます
マヨネーズ、砂糖、味の素を加えることで、フレンチドレッシングの酸味が和らぎ、まろやかに!見た目も白くてきれい!
混ぜるだけで簡単に作れます♫“ヽ(✿◕‿◕)ノ”♫
もったり目に仕上がるのでサンドウィッチのソースや野菜スティックに添えてディップ感覚でも♪
ドレッシングがない!と困った時に作ってみてください☆お野菜が美味しく食べれます
家にあるもので簡単にデミグラス風ソース
まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪
韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪
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