豆板醤のレシピ

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出来るだけ少ない材料で、チョコレートだらけのふわもち生地が美味しいロールケーキが出来ました

生クリームもバター不要でヘルシー！！！しかも泡立て無し、混ぜていくだけなんで簡単ですよ～(^^)/

初めてのザッハトルテにﾁｬﾚﾝｼﾞしました(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

濃厚チョコレートのクリスマスケーキ。好みの関係でジャムははさんでいません。15㎝のケーキ型で作っているのでちょっと小さめです。

冷凍パイシートで作るから、簡単♪失敗なしの簡単おやつです!(^^)!

いちご6個〜7個求肥は余るくらい

プレーン紅茶抹茶ココアいろんな味が楽しめますラッピングしてホワイトデー用のプレゼントに…

少しづつ春が近づいてきたような暖かい陽ざしが心地いいですね。桜の開花ももうすぐ・・ひと足お先に桜の花の蒸しパンで春を満喫です。

かけそばの上にど～んとお肉をたっぷり盛って豪快に食べたい♪ボリュームたっぷりの肉そばです。

大・小の鍋を2つ重ねて下の方に氷を入れて冷やせば、麺をゆでている間に出来ます☆

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(＾ω＾)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で１カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

合挽き肉で作ってますが、本来は牛肉で(イスラム教が多いので豚肉は使わないから)。

トルコで、ラマザン(断食月)以外の日常で主食として食べるパンです。

ラム肉、牛肉を薄切りを半解凍してミキサーにかけて。金串は割りばし、竹串でも代用ok。その場合は持ち手部分を水に浸しておいて。クミンの香りが食欲をそそります。