つゆのレシピ

桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！子供の頃　毛ガニだと思って食べてました(笑) ズワイガニが美味しい季節です。 スーパーの特売で買ってきたクリガニを使って美味しいお味噌汁を作ってみました。 蟹をボイルしたお湯に、更に蟹の身をほぐした後の殻を入れて煮だし、蟹の旨味を存分に生かし切った？絶品！美味しい！蟹飯ですよ～～～！！！(￣￢￣*)ジュル あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^) 豚しゃぶ肉で煮ることで早く味が染みて、時間が経っても柔らかくて、とっても美味しいです♡お弁当やおにぎり具材、うどんにのせても最高です！とにかく便利な一品♡ 麺類に使ったあげ玉(天かす)の消費レシピ☆あげ玉を入れる事で少しコクが加わって、紅生姜がピリっとアクセントに☆いつもと違うおにぎりも◎簡単です キャラ弁の定番、まっくろくろすけ。初めてのキャラ弁にピッタリ♪ 鴨肉が売っていたので 鴨肉の風味が美味しい鴨鍋♩冬のおもてなしにおススメです。 鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします！〆はやっぱりお蕎麦で！ 鴨のスライス肉と ごぼうを使って 簡単で美味しい 鴨鍋を作ります。 卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！ すごい似てると思います（笑）裏見て多分こんなもんかな！と思って作ったらそっくりで笑ってしまったサイダーです。 濃縮甘酒で作るあんこです。優しい甘さでほっこり~

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 一口たべたら　やめられな～い♪ 天ぷら屋さんの　天丼のタレ 材料 ： だし汁  醤油  みりん  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！ ＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 材料 ： そうめん  ＊つけ汁＊  麺つゆ(3倍濃縮タイプ)  氷水  しょうがのすりおろし  にんにくのすりおろし  豆板醤  すりごま  ごま油  きざみネギ  ラー油(お好みで)  ラー油(お好みで)  ラー油(お好みで) 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る この時期、たけのこをもらう機会が増えるので、今回は麺つゆで簡単に(^Д^) めんつゆで簡単☆たけのこの煮物 材料 ： たけのこ(アク抜き済み)  ★水  ★めんつゆ(２倍濃縮)  ★めんつゆ(２倍濃縮)  ★めんつゆ(２倍濃縮) 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 大・小の鍋を2つ重ねて下の方に氷を入れて冷やせば、麺をゆでている間に出来ます☆ 麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ” 材料 ： 和風だしの素  水  砂糖  みりん  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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