発酵食品・発酵調味料のレシピ

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寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！

オーソドックスな醤油ベースの鍋つゆです。具材の出汁を味わえるようシンプルに仕上げました♪※総塩分量約2.7g

飽きのこない定番和風寄せ鍋です。冷蔵庫にある具材でok

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。

離乳食　中期にかかせない7倍粥！食べる量も増え、食事の回数も２回なので炊飯器でまとめて作って冷凍保存しちゃいましょう！(・∀・)

豆腐を入れることで、フワフワに仕上がります♪好きな具材を入れて下さいね

細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう！ということで、長男の好物の焼きそば入り♪（よく食べるので、正確にはごはんｍｉｘそばめし入りです（笑））

なかなか1度に使い切れない春巻きの皮。大丈夫です、冷凍出来ます。良い状態を保ったまま保存出来るので安心して使えます♪

意外と簡単にできますよ！

甘ったるくない春巻きが苦手なので、お砂糖は少なめで。

冷凍アサリで簡単です！

むきあさりなら砂抜き不要！いつでも手軽に^ ^

潮干狩りでたくさん取れたので酒蒸しに♪