発酵食品・発酵調味料のレシピ

ウェイパーで簡単に味がきまるとっても美味しい長崎ちゃんぽんです＾－＾ 家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎ 冷蔵庫や野菜室の整理も兼ねて、今回はある物で、簡単・節約の主婦ランチ。野菜を追加したり、お肉や海老・さつま揚げや蒲鉾などを入れて、本格的なちゃんぽんにしても！ 簡単　冷蔵庫にある具材で作れるちゃんぽんです 甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪ お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます～♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単！大根の煮物♪大根が優しい～＆美味しい～★ ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。 食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても！ ビーツの葉と茎、捨てていませんか？新鮮な葉つきのビーツが手に入ったら、きんぴらがおすすめです！実より美味しいです‥‥ 栄養満点の豆苗を使った卵焼きです☆お弁当やおかずに！ とっても簡単な作り置きですがあるとめちゃくちゃ便利です。味噌汁や混ぜご飯、ちょっとした彩りにも使えます。 葉酸たっぷりのほうれん草を1束ペロッと食べちゃいます♪新玉ねぎで甘味もでます(^O^) 綺麗な2色のアイスカフェオレ！実は本当に簡単なんです！！余った缶コーヒーでも自宅で作りすぎたコーヒーでも粉末コーヒーを溶いても何でも出来るんです♡♡ アイスコーヒーを使って簡単コーヒーゼリーのレシピです。 1Lの牛乳パックに入ったコーヒーを丸ごとゼリーに！好きな分だけ召し上がれ♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 2日ぐらいすると1番味が染みて美味しいです♩ おばあちゃん直伝！ふきの煮付け 材料 ： ふき  醤油  料理酒  みりん  塩  砂糖  粒状だし  味の素  味の素  味の素 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ネギだけで大人メニューの一品です。カラシはお好みで調整してください。辛さが苦手な方はカラシ無しでも◎ ネギの酢味噌和え 材料 ： ネギ  味噌、砂糖  米酢  カラシ  カラシ  カラシ 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る ウチの大葉味噌は甘めで子供ウケ抜群です♫おにぎりに塗っても◎お魚やお肉を漬け込んでも◎ ご飯のお供に☆大葉味噌 材料 ： シソ  ごま油  炒りごま  ◎味噌  ◎みりん  ◎砂糖  ◎酒  ◎酒  ◎酒 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆ なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪ 材料 ： なすを乱切り  ピーマンを乱切り  サラダ油  ＊味噌　砂糖  ＊みりん　料理酒  ＊醤油  炒りごま  ごま油  ごま油  ごま油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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