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エスニック・中華調味料のレシピ

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家で簡単に作れて健康的なのでおススメです!

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群!シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^

食べたいときにさっと作れます。簡単に、お店で食べるようなクリーミーなリゾットが出来ます( *´艸`)

セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現!火を使わずにできるから超簡単・楽ちん!かなり再現度が高いレシピです!

揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。

少しさめてからのほうが味がなじんでおいしいです。

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分!材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

秋の味覚、食用菊をゆでるまでの過程です。これをそのままおひたしで食べたり、酢のものにしたりいろいろ利用できます




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ
ラーメンやまぜそばのトッピングにも!辛ネギ
材料 : 長ネギ  豆板醤  鶏ガラ顆粒(または創味シャンタン)  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
甜麺醤なしで出来る!簡単 ホイコーロー
材料 : 豚肉  キャベツ  ピーマン  ねぎ  にんにく  しょうが  ◎味噌  ◎砂糖  ◎しょうゆ  ◎酒  ◎ごま油  豆板醤  豆板醤 
豆板醤
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
材料 : 豆腐  豚ひき肉  ごま油  長ネギみじん切り  ♪豆板醤  ♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節  ♪ニンニクみじん切り(チューブ可)  ♪生姜みじん切り(チューブ可)  ★水  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ★オイスターソース  ★コチュジャン  ★鶏がらスープの素  水溶き片栗粉  山椒  ラー油  ラー油 
ラー油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂)

簡単☆鶏ガラ醤油うどん
簡単☆鶏ガラ醤油うどん
材料 : うどん    鶏ガラスープ(顆粒)  醤油    青ネギ  白ごま  白胡椒(お好みで)  白胡椒(お好みで) 
白胡椒(お好みで)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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エスニック・中華調味料のレシピ
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