エスニック・中華調味料のレシピ

バターをたっぷり使ったさっくり食感のショートブレッドです。 リラックス効果や抗酸化作用、血行促進など安眠、健康に良いと言われているスパイスや食材をたくさん入れたザクザク食感のクッキーです。 ボリューム満点のイギリスの朝食です。簡単だけど、とっても美味しい！ミルクの入った紅茶と共に最高の朝食を。 ミートソースとマッシュポテトを焼いたイギリスの家庭料理です。本来はラム肉か牛肉で作るそうですが、合挽き肉でナスきのこもプラスしました♪ ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎ 肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。 なんにでも合う我が家のステーキソース カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます 具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*) 厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^) ゆかりと生姜の風味が良いです♪ 和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。 冷凍庫のパイシートとコーンフレークを合わせてみました。コーンフレークのサクサクとパイのサクサクでグラニュー糖のシンプルな味のおやつです！ 混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。 パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*)まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪パリパリ鯛焼き最高♥

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ 甜麺醤なしで出来る！簡単 ホイコーロー 材料 ： 豚肉  キャベツ  ピーマン  ねぎ  にんにく  しょうが  ◎味噌  ◎砂糖  ◎しょうゆ  ◎酒  ◎ごま油  豆板醤  豆板醤  豆板醤 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。 ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ 材料 ： 長ネギ  豆板醤  鶏ガラ顆粒（または創味シャンタン）  ごま油  ごま油  ごま油 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*） 本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆ 材料 ： 豆腐  豚ひき肉  ごま油  長ネギみじん切り  ♪豆板醤  ♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節  ♪ニンニクみじん切り（チューブ可）  ♪生姜みじん切り（チューブ可）  ★水  ★醤油  ★酒  ★砂糖  ★オイスターソース  ★コチュジャン  ★鶏がらスープの素  水溶き片栗粉  山椒  ラー油  ラー油  ラー油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 暑い日に食べたくなる簡単ピーマン料理！ナンプラーの香りが食欲をそそります♪ 鶏肉とピーマンのエスニック炒め 材料 ： 鶏モモ肉  ピーマン  ◉  ナンプラー  ◉  酒  ◉  醤油  ◉  砂糖  ごま油  塩コショウ  塩コショウ  塩コショウ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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