肉巻きのレシピ

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。 北陸では香箱カニ、関西ではセイコカニ小ぶりですが濃厚なお味噌とたまごは最高です。茹でるだけで絶品！ 11月の解禁から約２ヶ月間しか味わえない、日本海の冬の楽しみ♪義母から受け継いだ方法をまとめます！！！ モクズガニは晩秋が旬で、河口に下ってきて産卵します。夜に河口をライトで照らすと居るかもしれませんよ。 ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！ 離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪ お弁当に入れるととっても可愛くなります♪ 2歳の子供が好きな味でパクパク食べてくれます。 冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。 サッと出来るパスタ料理は夫に好評でした◎ガーリックとたかの爪で食欲増進♪ おでんの残り汁を利用した和風パスタです。ジョンソンヴィルソーセージがコクを出します。 家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。 朝煮込んでそのまま放置なのに夜にはしみしみあったかおでん！！寒い日にはピッタリ!! 白いふわふわのはんぺんにチーズを挟み　バターで焼きました。 お弁当や普段のおかずの一品に！葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 野菜を“肉巻き”にして、粉をまぶしたら、冷凍保存しましょう。凍ったまま調理できるので、忙しい朝のお弁当作りにも活躍すること間違いなし！とっても便利です。 お弁当用に便利！肉巻きの冷凍保存 材料 ： 豚もも薄切り肉  塩  こしょう  にんじん  いんげん(アスパラなど緑の野菜で代用可)  薄力粉  薄力粉  薄力粉 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 肉巻きを１つずつ作るのは手間だけど、まとめて巻いてドーン！と作ると時短かつ豪華に☆今回は、厚揚げを入れてボリュームも栄養価もUpです♪ 厚揚げドーン！と巻いた☆ドデカ肉巻き☆甘酢だれがけ 材料 ： 厚揚げ(絹揚げ)  豚肉ロース薄切り  塩こしょう  片栗粉  梅肉（みそだれ等でもOK）  スライスチーズ  味付け海苔(大葉でもOK)  【甘酢だれ】  ☆砂糖  ☆しょうゆ  ☆片栗粉  ☆酢  ☆みりん  ☆みりん  ☆みりん 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき 韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜 材料 ： ネギ  酢  ごま油  七味唐辛子  砂糖  ラー油  塩  干しエビ  干しエビ  干しエビ 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 超絶簡単です。 せいろで簡単！豆苗の肉巻き 材料 ： 豆苗  薄切り豚肉  ポン酢  ポン酢  ポン酢 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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