トンテキのレシピ

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トンテキのレシピ： 肉巻き|

パパッと出来ちゃう、お酒にも白飯にも合う１品♪♪止まらなくなっちゃうw美味しさです。焼いたお肉や炒飯・野菜炒め、サラダに乗せてみたりとアレンジも色々楽しめます☆

おばあちゃんレシピ。白ごはん、チャーハン、ラーメン、パスタにスープ、よく合います。とっても美味しいですが後がめっちゃ臭いので要注意笑。食べる時はみんなでね♡

にんにくの芽を佃煮をイメージして甘辛く炒め煮にしました。お酢入りでスッキリした甘さ。冷めても美味しいです。

ご飯が進みすぎる美味しいお肉のおかずです。

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。

和え物は食卓に出す直前に仕上げます。待ち遠しい春を迎える息吹と香りを感じて皮もきんぴらに使えます

野菜の風味を活かすため、あっさり味でしあげています。

山からウドを取ってきて煮物にしました(*^^*)沢山作ってウドの香りを楽しんで下さい♪

素揚(揚げ焼き)油も少なくってできるので経済的です！ちょっとしたおつまみに、楽しんでみてね！熱々のうちに食べるのが美味しいです^ヮ^b

クワイのさっくり食感が豚肉とマッチ

お店で食べたサラダが美味しくて再現！くわいのシャリシャリ歯ごたえが美味しいです！

火を使う時間はわずか５分。出汁いらずで「え？こんなに簡単に？」と驚きの簡単さでできてしまう、おこげも美味しい絶品中華おこわです。パーティーの〆にもお勧めです。

ブロッコリーの茎も一緒に炒めました。

これは、野菜大嫌いな子供がたくさん食べてくれます！

色合いが何とも涼しげです。モロヘイヤのネバネバで夏バテ予防☆