トンテキのレシピ

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トンテキのレシピ： 肉巻き|

魚介の旨みたっぷり！

友人が来た時のおもてなしにもぴったり！見栄えよし、味良しの簡単アクアパッツァ

アジを丸ごと蒸し煮するので～旨味もタップリ丸ごと楽しめるアクアパッツァです。

アクアパッツァの濃厚なうまみの溶け込んだスープを多めに作ってパスタに利用!!

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

蒸し器が無くてもフライパンでフワフワの蒸し料理が出来るなんて～しかも《コノ》中華豆鼓蒸しが美味しいこと。

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

希少部位のマグロのカマはお安く手に入り～しかも焼くと最も美味しい部位だと思います。下処理をシッカリやれば～生臭さやえぐみを気にせずに召し上がれます。

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪

油を使わずに、水の上に卵を割り落として焼きました♪

丼にも、おつまみにも↑ダシダ（牛肉味のダシ）少々と、ニンニクの芽で中華っぽい♪舞茸入りです❤・・❤