ステーキのレシピ
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ステーキのレシピ
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ロールキャベツ トマト
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チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!
意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!
・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。
年末年始になると食べたくなるナマコ酢!
クリーミーで美味しいです。すぐ出来ます。
冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。
☆手順写真あり☆ オートミール、ナッツと黒蜜のペーストを詰めたりんごをオーブンで焼くと絶品のとろっと〜なデザートに変身!バニラアイスも一緒にどうぞ♪
スペインのカタルーニャ地方発祥、クリーミーで濃厚でとろける美味しさのカタラーナ♪半解凍が美味しい〜。家族も絶賛の仕上がりになりました!
ビスケットにバターと牛乳を混ぜ込んで型に敷くだけ♪チョコレートタルトなどの冷たいものにも、キッシュなどのオーブンで焼くものにも使用できます♪
型ありきのお菓子ではありますが、香港の屋台でよく見かける楕円形の「鶏蛋仔(ベビーカステラ)」。つながって焼きあがり、ばらしながら食べるのも楽しみの1つです。
紅白でめでたく。
【おせち】 ごぼうと人参の歯ごたえと牛肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。
スティックになっているので、お弁当にもピッタリです。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎
★合挽き肉のサイコロステーキ★
材料 :
合挽き肉
◎片栗粉
◎塩
◎ブラックペッパー
サラダ油
★ブラックペッパー
★塩
★塩
★塩
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ
材料 :
どんこ椎茸
酒
☆バター
☆醤油
☆醤油
☆醤油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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なんにでも合う我が家のステーキソース
絶品!自家製オニオンステーキソース
材料 :
玉ねぎ
バター
しょうゆ
酒
みりん
穀物酢
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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やすーーーい外国産牛肉も塩麹の魔法で美味しく柔らかく味のあるお肉に変身です♪お気に入り登録350人超えました!ありがとうございます(*^_^*)
*塩麹で漬けました☆柔らかステーキ*
材料 :
牛肉(ステーキ肉)
塩麹
黒胡椒
ニンニク
牛脂又は油
牛脂又は油
牛脂又は油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 500円前後
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