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ステーキのレシピ

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ステーキのレシピ ロールキャベツ トマト|


本当においしい配合になりました!何度もやり直して自信ある一品ができました!

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

インド料理でよく使われるギーを使用しました。

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです!子供も大喜び☆

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

栗をたくさん貰って思わず冷凍庫にぶち込んじゃった皆さん、いい加減処分しましょ!冷凍したおかげで生栗よりも茹で時間短縮♪

獅子柚子とも言うそうです。果肉に皮も少し加えてジャムにしました。

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

冷蔵庫に少しずつ残っているお野菜ちゃんで具沢山ホイコーロー❣

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー!

洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^

塩鮭を使った、簡単なちらし寿司です。塩鮭を焼いてほぐしたら、すし飯と混ぜるだけ!簡単なのに、とても美味しいですよ。胡瓜と卵、紅生姜で、色鮮やかにしました。

決め手はチキンライス!とろとろもいいけど、やっぱり昔ながらのオムライスが好きです^^




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

★合挽き肉のサイコロステーキ★
★合挽き肉のサイコロステーキ★
材料 : 合挽き肉  ◎片栗粉  ◎塩  ◎ブラックペッパー  サラダ油  ★ブラックペッパー  ★塩  ★塩 
★塩
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます

パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
材料 : 鳥もも肉    バター    ニンニク  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ
材料 : どんこ椎茸    ☆バター  ☆醤油  ☆醤油 
☆醤油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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やすーーーい外国産牛肉も塩麹の魔法で美味しく柔らかく味のあるお肉に変身です♪お気に入り登録350人超えました!ありがとうございます(*^_^*)

*塩麹で漬けました☆柔らかステーキ*
*塩麹で漬けました☆柔らかステーキ*
材料 : 牛肉(ステーキ肉)  塩麹  黒胡椒  ニンニク  牛脂又は油  牛脂又は油 
牛脂又は油
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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