他県の方には馴染みの薄い仙台名物せり鍋。具材はせりとネギと鶏肉のみ!せり鍋はせりを食べるお鍋なので余計な具材は入れません。ヘルシーで女性に人気のお鍋です♫
セリ、独特の香りがいいです。
今回は、深い濁りと滑らかな口当たりが特徴のニューイングランド IPAに、春の旬野菜「セリ」と豚肉を黒胡椒味で仕立てた炒め物をペアリング。
セリの香りが大好きです。シンプルな天ぷらにしました。
骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。
鳥ならどんな骨でも作れます!無添加の手作りスープが作れるのでどんな料理にも安心して使えますよ♪
本当に簡単で美味しい!!お鍋に残ったカレーに水と調味料を足して煮込むだけで美味しいスープカレーができます♪
スパイスを使った本格的なスリランカカリーをご自宅で!
フルーツみつ豆缶詰でひんやりデザート出来ました。
栄養豊富で美味しいピスタチオを使ったジェラートです。
みかんのやさしい酸味と懐かしい風味の、簡単みかんシャーベットです。
材料2種類でできる簡単本格マンゴージェラートです。マンゴーたっぷりで甘すぎず、暑い日にもさっぱり食べやすく作りました。
騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
フライパンでかんたんに
カレー味で煮たさばは、ご飯にもパンにも合うおかずに。味噌煮以外の定番になりそう。
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