ステーキのレシピ
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ステーキのレシピ
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ロールキャベツ トマト
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サクッとジューシーなあの味に!
ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!
耐熱容器を使いトースターで焼いたシフォン風スポンジに、いちごやキウイ等、美味しい果物をたっぷり挟んでスコップケーキにします。持ち運びや保存も楽ちんですよ♪
ローストチキンにも味が染みているので美味しいです。
白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*
おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり
豚ハツのコリコリした食感が楽しい、手軽なおつまみです。
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
本格カクテキキムチの味を再現!?家族からは高評価、わが家の定番です。
焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます!
韓国海苔がなかったので普通の海苔で作ってみましたなので、チュモッパ風です普通の海苔でも美味しいですよ♡
温まる~♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)
追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い!あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。
数の子の触感と酒粕の香が食欲をそそります。
正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ?もう食えないわ、と思いながら作りました。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎
★合挽き肉のサイコロステーキ★
材料 :
合挽き肉
◎片栗粉
◎塩
◎ブラックペッパー
サラダ油
★ブラックペッパー
★塩
★塩
★塩
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ
材料 :
どんこ椎茸
酒
☆バター
☆醤油
☆醤油
☆醤油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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やすーーーい外国産牛肉も塩麹の魔法で美味しく柔らかく味のあるお肉に変身です♪お気に入り登録350人超えました!ありがとうございます(*^_^*)
*塩麹で漬けました☆柔らかステーキ*
材料 :
牛肉(ステーキ肉)
塩麹
黒胡椒
ニンニク
牛脂又は油
牛脂又は油
牛脂又は油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 500円前後
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なんにでも合う我が家のステーキソース
絶品!自家製オニオンステーキソース
材料 :
玉ねぎ
バター
しょうゆ
酒
みりん
穀物酢
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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