もつ煮込みのレシピ

昭和の喫茶店にあった昔懐かしのドライカレーを再現してみました。味の決め手はマスコット社の「サラダエレガンス」。これがあると色々と使えて便利ですよ！ カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡ うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o 骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。 卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！ 濃縮甘酒で作るあんこです。優しい甘さでほっこり~ スポンジケーキ等の表面に塗ると、しっとり感と風味がアップします。レンジで手軽に作れますよ♡ 麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。　夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に！ 塩味がアボカドに合います　\(ϋ)/♩ 我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*) 昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。 普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました！基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ！ クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪ ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい！とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。 とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎ ご飯に合う♫牛もつの煮込み 材料 ： 牛もつ(シマチョウ)  長ネギ  ★水  ★みりん  ★砂糖  ★醤油  ★鶏ガラスープの素  ★おろしニンニク  ★おろし生姜  ◎赤味噌  長ネギ(トッピング用)  長ネギ(トッピング用)  長ネギ(トッピング用) 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 鍋にぜーんぶ放り込んで煮込むだけっ！！お酒にもご飯にもピッタリな１品です(^^♪大根とこんにゃくたっぷりで意外とヘルシーなんですっ☆ おうち居酒屋♪味噌豚モツ煮込み♡ 材料 ： ボイル豚ホルモン  こんにゃく  大根  玉ねぎ  赤味噌  三温糖  醤油  水  水  水 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。 定番おかず★もつ煮込み 材料 ： 白もつ(茹でたもの)  ★長ねぎの青い部分  ★酒  ★おろししょうが（チューブのものでOK）  大根  にんじん  長ねぎ  こんにゃく  水（ひたひたになる量で）  酒  醤油  みりん  おろししょうが（チューブのものでOK）  和風だしの素  味噌  味噌  味噌 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 私の大好きな1品です！一緒に煮込んだ生姜も美味しいですよ♪翌日は更に美味しいので毎回多めに作っています。 もつ煮(味噌味) 材料 ： 豚白モツ(ボイル)  人参  大根  ごぼう  板こんにゃく  木綿豆腐  長ネギ  生姜  にんにく  ☆水  ☆酒  ☆みりん  醤油  味噌  七味唐辛子  七味唐辛子  七味唐辛子 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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