ミートローフのレシピ

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ミートローフのレシピ： 牛すじ煮込み|

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー！

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

栄養価の高いサイドメニューです

後入れしょうがのピリリがたまりません♡お肉は使わないけどダシダとまいたけの旨味でご飯がもりもり進みます(*•̀ㅂ•́)و✧しょうがは直前にすりおろしが◎

ご飯が作るのがめんどくさい時でもパパっと作れます！

絹ごし豆腐とおろし長芋でホワイトソースのようなとろとろソースになりますベーコンなどを加えてアレンジOK

ホワイトソースに小麦粉と牛乳を使わずに里芋と蓮根で代用しました！！

コーンスープの素と豆腐一丁で混ぜて焼くだけで簡単メインの完成です♪

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

カルシウムの補給に最適な、おやつやおつまみ感覚で食べられる天ぷらのレシピ。使用するナッツはピーナッツやくるみなどお好みのものをどうぞ！

お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！

堪能してください♪

肩身の狭かったパクラーですが！空前のパクチーブーム到来！ナンプラーが余っていたので、使い道を考えていて思いつきました！春菊の苦味とエスニック風味がぴったりです☆

ナンプラーとパクチーは良く合います。