個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。
お祝いに♪シンプルに鯛の塩焼きを用意しました。これだけでも様になりますね^^
クエは九州ではアラと呼ばれ、1mを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ
子供のパーティーやお弁当にオススメです!!
さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)
旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。
毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆
家庭にあるものだけで作る、お手軽なスイートポテトです♪
こしあんで作った練りきり生地で「なんちゃって」餅生地を包み、型抜きして月餅風に仕上げました。牡丹餅(ぼたもち)の他、秋は御萩(おはぎ)&仲秋節にも愉しめます♪
お盆、お彼岸に欠かせない お団子、お月見や各種行事でも作ります。みたらし団子はじめ各種団子、ぜんざい等にも どうぞ。
みたらし団子のタレはご家庭でも簡単にできますよ♡ぜひお試しください(^-^)
お月見にちなんで、保育園で出したおやつです。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!
お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。
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意外と簡単! コロンと丸めてレンジでミートローフ♪
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