牛すじ煮込みのレシピ

ローストチキンが残りで作ると香ばしさが加わって美味しいサラダが出来上がります。紫キャベツで作るとちょっとしたご馳走サラダに。 ささっともう一品☆ 頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。 スモークタンを使った簡単おつまみです。 初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！ 甘くてぽりぽり♫子供受け抜群♫クルミの食感も絶妙な田作です(*´꒳`*) 煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*) カルシウムも食物繊維もたっぷり♡さっと茹でたひじきをツナ缶と和えましたᕷ*ツナ缶はオイルごと使うので少ない調味料でも旨み抜群です(*•̀ㅂ•́)و✧ お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ 決してお上品とは言えないけど、具だくさんで栄養満点のお雑煮です！お雑煮をあまり好きではない娘も、このお雑煮ならモリモリ食べてくれます(^^) それぞれの地域で具も味もお餅の形も違うお雑煮♡私のレシピは地元宮城県の素朴なお雑煮です(*´꒳`*) 鶏がらスープのお雑煮はスッキリしていて食べやすくとても美味しいです。毎年地鶏しゃもで本格スープをとります。時間がない方は鶏がらスープの素でも美味しいです。 じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね！ ほうれん草を入れたガレットです。 そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りました。あとはアレンジ次第でどうぞ！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです！ 我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 材料 ： 昆布  醤油  みりん  水  じゃがいも  大根  厚揚げ  平天  ごほう天  すじ肉  すじ肉  すじ肉 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る 甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆ 牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪ 材料 ： 牛すね肉(ぶつ切り)  水  ＊蒟蒻+塩(下拵え用)  ＊人参  ＊大根  ＊味噌　砂糖　みりん  ＊醤油　料理酒  ＊だしの素  小口ねぎ　白髪ねぎ  おろし生姜　七味唐辛子  おろし生姜　七味唐辛子  おろし生姜　七味唐辛子 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み 材料 ： 牛すじ肉  【下茹で用】  水  酒  皮つきしょうがスライス  にんにく（叩いてつぶしたもの）  長ねぎ（緑の部分）  板こんにゃく  万能ねぎまたは長ねぎ小口切り  七味唐辛子  【煮汁材料】  すじ肉下茹で煮汁  水  しょう油  砂糖  八丁味噌  酒  生姜みじん切り  生姜みじん切り  生姜みじん切り 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。 ＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み 材料 ： 牛すじ  醤油、砂糖  酒  水  生姜チューブ  生姜チューブ  生姜チューブ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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