牛すじ煮込みのレシピ
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牛すじ煮込みのレシピ
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とんかつ
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離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪
厚切り肉とはまた違った美味しさが味わえる生姜焼きです!
甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。
甘さ控えめ。漬け込まないので時短にもなり。白ごはんやビールにも合う柔らかくて美味しい豚のしょうが焼き
レンジで簡単にできちゃいます♪柿のコンポートで色々スイーツアレンジしちゃいましょー♪まずはヨーグルトにかけて食べてみてねっ♡
『低温発酵』で作る基本のパンレシピ用の為、基本材料の物にしました。天然酵母にしたり全粒粉を混ぜ粉の比率を変えたり、卵や生クリームを入れたりしています。
我が家でよく作る基本のプレーンなパン生地です。ほんのりミルクの甘みがして、やわやわ・ふわふわ・もちもち♡扱いやすい生地なので子供と一緒に楽しく作れますよ♪
いい加減ホームベーカリー買えば?と言われつつ作る、うちの炊飯器パンです。良い点は3つ。①炊飯釜の中で生地が作れて簡単②長時間こねなくていい③失敗知らず
薄力粉で作るパイシートです。サクッと軽い食感になります。用途に合わせてお使いください。
ジャックオーランタンの顔型で仕上げた小さなパンプキンパイです。冷凍パイシートと抜き型を使って、簡単に作れます。
サクサクのパイの中にはジューシーなお肉がたっぷり♡冷凍パイシートを使えばあっという間に出来ちゃうのでクリスマスや記念日ディナーにオススメです(*´꒳`*)
冷凍パイシートを使った簡単ミートパイ♪中のタネを倍量で作って、半分冷凍しておくと便利!1か月程度大丈夫です。
簡単に、本格長崎皿うどん!ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと!
トマトと卵の炒めものを皿うどんにアレンジ!トマトと卵の優しい甘みでたっぷり食べられます。
冷蔵庫の残った野菜たちでささっと作りました!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!
我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき
材料 :
昆布
醤油
みりん
水
じゃがいも
大根
厚揚げ
平天
ごほう天
すじ肉
すじ肉
すじ肉
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 2,000円前後
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甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
材料 :
牛すね肉(ぶつ切り)
水
*蒟蒻+塩(下拵え用)
*人参
*大根
*味噌 砂糖 みりん
*醤油 料理酒
*だしの素
小口ねぎ 白髪ねぎ
おろし生姜 七味唐辛子
おろし生姜 七味唐辛子
おろし生姜 七味唐辛子
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
材料 :
牛すじ肉
【下茹で用】
水
酒
皮つきしょうがスライス
にんにく(叩いてつぶしたもの)
長ねぎ(緑の部分)
板こんにゃく
万能ねぎまたは長ねぎ小口切り
七味唐辛子
【煮汁材料】
すじ肉下茹で煮汁
水
しょう油
砂糖
八丁味噌
酒
生姜みじん切り
生姜みじん切り
生姜みじん切り
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。
<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み
材料 :
牛すじ
醤油、砂糖
酒
水
生姜チューブ
生姜チューブ
生姜チューブ
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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牛すじ煮込みのレシピ
ローストビーフ
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豚の角煮
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豚の角煮
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チキン南蛮
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チキン南蛮
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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め
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ロールキャベツ コンソメ
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ロールキャベツ全般
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スペアリブ
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スペアリブ
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ミートボール・肉団子
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ミートローフ
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とんかつ
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ポークソテー
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つくね
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チャーシュー(焼き豚)
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煮豚
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ロールキャベツ トマト
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