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牛すじ煮込みのレシピ

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牛すじ煮込みのレシピ とんかつ|


混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。

子ども用に蒸したさつまいもが1/2本残っていたので、少ない量で作ってみました。魚焼きグリルで焼くので、オーブントースターがなくても大丈夫です。

家庭にあるものだけで作る、お手軽なスイートポテトです♪

ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

みんな大好きな焼肉のたれ味です。

なんにでも合う我が家のステーキソース

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

スーパーの手頃な、わらび餅も良いですが、簡単で栄養満点の「わらび餅」が作れます【youtube動画】https://youtu.be/HplJiuxJ0es

オレオとクリームチーズとチョコレートの相性は抜群なので間違いない美味しさとプレゼントにピッタリのスイーツです

オレオとクリームチーズとチョコレートの相性は抜群なので間違いない美味しさとプレゼントにピッタリのスイーツです

クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
材料 : 牛すね肉(ぶつ切り)    *蒟蒻+塩(下拵え用)  *人参  *大根  *味噌 砂糖 みりん  *醤油 料理酒  *だしの素  小口ねぎ 白髪ねぎ  おろし生姜 七味唐辛子  おろし生姜 七味唐辛子 
おろし生姜 七味唐辛子
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
材料 : 牛すじ肉  【下茹で用】      皮つきしょうがスライス  にんにく(叩いてつぶしたもの)  長ねぎ(緑の部分)  板こんにゃく  万能ねぎまたは長ねぎ小口切り  七味唐辛子  【煮汁材料】  すじ肉下茹で煮汁    しょう油  砂糖  八丁味噌    生姜みじん切り  生姜みじん切り 
生姜みじん切り
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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そのまますじこん定食として♪うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです!

関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
材料 : 牛すじ  こんにゃく  酒(牛すじの下処理用)  青ねぎ  七味  -出汁-  ☆水  ☆醤油  ☆みりん  ☆酒  ☆砂糖  味噌  味噌 
味噌
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡

ほろほろ柔らか♡牛スネ肉の煮込み
ほろほろ柔らか♡牛スネ肉の煮込み
材料 : 牛スネ肉  大根    ◎水  ◎酒  ●砂糖  ●みりん  ●醤油  ●だしの素  ●おろし生姜  ●おろし生姜 
●おろし生姜
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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牛すじ煮込みのレシピ
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つくね チャーシュー(焼き豚)|
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