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牛すじ煮込みのレシピ

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牛すじ煮込みのレシピ とんかつ|


我が家の人気メニューです。

茹でるより美味しい?!めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ!

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。ブロッコリー茹でるの辞めました。カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。

鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです!そして安い!

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます!新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください!

我が家の鮭のホイル焼きです。マヨポン味でご飯が進みます。

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。

熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

ウチの大葉味噌は甘めで子供ウケ抜群です♫おにぎりに塗っても◎お魚やお肉を漬け込んでも◎

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります!

洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^

意外と簡単に作れます。

初めて作る人でも失敗しないで作れるレシピです・・・私、失敗しないので( ̄д ̄)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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そのまますじこん定食として♪うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです!

関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
関西の味、すじこん♡(ぼっかけ)
材料 : 牛すじ  こんにゃく  酒(牛すじの下処理用)  青ねぎ  七味  -出汁-  ☆水  ☆醤油  ☆みりん  ☆酒  ☆砂糖  味噌  味噌 
味噌
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
材料 : 牛すね肉(ぶつ切り)    *蒟蒻+塩(下拵え用)  *人参  *大根  *味噌 砂糖 みりん  *醤油 料理酒  *だしの素  小口ねぎ 白髪ねぎ  おろし生姜 七味唐辛子  おろし生姜 七味唐辛子 
おろし生姜 七味唐辛子
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
材料 : 牛すじ肉  【下茹で用】      皮つきしょうがスライス  にんにく(叩いてつぶしたもの)  長ねぎ(緑の部分)  板こんにゃく  万能ねぎまたは長ねぎ小口切り  七味唐辛子  【煮汁材料】  すじ肉下茹で煮汁    しょう油  砂糖  八丁味噌    生姜みじん切り  生姜みじん切り 
生姜みじん切り
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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牛すじを茹でた残り汁を丁寧に処理してから使います

牛すじの煮汁活用 コク旨スープ
牛すじの煮汁活用 コク旨スープ
材料 : 牛すじの茹で汁  たまご  冷凍ねぎ  春雨(乾燥)  ★中華スープのもと  ★みりん  ★醤油  ★生姜チューブ  ★生姜チューブ 
★生姜チューブ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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牛すじ煮込みのレシピ
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