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牛すじ煮込みのレシピ

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牛すじ煮込みのレシピ とんかつ|


ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

食べた後に余った皮だけでマーマレードを作ってみました

ティータイムにピッタリのスイーツ(*^^*)自分で作ったお菓子はたくさん食べれないのですがコレはパクパク食べちゃって危険です♡レシピの人数分は目安です^ ^

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

簡単で美味しいメニューです!

バターの香りが香ばしいムニエルです。

ほうれん草を入れたガレットです。

とても簡単に誰でも美味しくてできます(^-^)/ほうれん草じゃなくても季節の野菜やきのこを入れても美味しいですよ✨パイなしなのでヘルシー❤

簡単♪

おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡

柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

高齢者でもOKなおせちを考えました。

一年中、どこでも手に入りやすいゆず茶を使って手軽に作るゆず大根です。おせちだけでなく一年中どうぞ!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!

我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき
我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき
材料 : 昆布  醤油  みりん    じゃがいも  大根  厚揚げ  平天  ごほう天  すじ肉  すじ肉 
すじ肉
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 2,000円前後

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甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
材料 : 牛すね肉(ぶつ切り)    *蒟蒻+塩(下拵え用)  *人参  *大根  *味噌 砂糖 みりん  *醤油 料理酒  *だしの素  小口ねぎ 白髪ねぎ  おろし生姜 七味唐辛子  おろし生姜 七味唐辛子 
おろし生姜 七味唐辛子
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡

ほろほろ柔らか♡牛スネ肉の煮込み
ほろほろ柔らか♡牛スネ肉の煮込み
材料 : 牛スネ肉  大根    ◎水  ◎酒  ●砂糖  ●みりん  ●醤油  ●だしの素  ●おろし生姜  ●おろし生姜 
●おろし生姜
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。

抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』
抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』
材料 : 牛すじ  こんにゃく(きんぴら用)  砂糖  醤油  本みりん     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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牛すじ煮込みのレシピ
ローストビーフ 豚の角煮|
豚の角煮 チキン南蛮|
チキン南蛮 ピーマンの肉詰め|
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ミートボール・肉団子 ミートローフ|
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牛すじ煮込み とんかつ|
とんかつ ポークソテー|
ポークソテー つくね|
つくね チャーシュー(焼き豚)|
チャーシュー(焼き豚) 煮豚|
煮豚 鶏肉のトマト煮|
ステーキ ロールキャベツ トマト|
鶏肉料理 鶏肉のクリーム煮| 鶏肉のさっぱり煮| 照り焼きチキン| チキンソテー| 鶏そぼろ| 蒸し鶏| 焼き鳥| その他の鶏肉料理| ぶり大根|
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