牛すじ煮込みのレシピ
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牛すじ煮込みのレシピ
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とんかつ
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家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ!ほっこり、暖まりますよ^^
鶏だんご、白菜、しめじなどの食材を濃厚なトマト味で包み込む豪華なイタリア風鍋。味つけはコラトゥーラ(イタリアの魚醤)代わりのナンプラー。締めはフジッリ。
野菜がたっぷり摂れる!にんにくのうまみたっぷり☆(1人あたり 367kcal/たんぱく質31g/脂質6.8g/炭水化物52g/食塩相当量1.1g)
めんつゆとトマト缶なのに違和感なくおいしいよ♪子供も女性も大好きなトマト鍋です♪パーティやおもてなしに(*˘︶˘人)♡
耐熱容器を使いトースターで焼いたシフォン風スポンジに、いちごやキウイ等、美味しい果物をたっぷり挟んでスコップケーキにします。持ち運びや保存も楽ちんですよ♪
ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!
ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ~♪
材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)
家庭で簡単に作れるようにアレンジしました~♪簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀`*)ノ❤
レンジが作ってくれます。作業時間は3分くらいで簡単に一品完成♪かぶの甘みを召し上がれ。糖質4.002g
卵黄を使ったお料理で卵白が余ったら、ふわっふわのかぶら蒸しを作ってみましょう(^_-)-☆ハンドミキサーと蒸し器があれば意外と簡単です☆
料亭のような豪華な具は必要なし。シンプルに、具なしのかぶら蒸しを作ります。
柔らか〜い焼き豆腐に
赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
シンプルで簡単だけど、美味しい焼き豆腐の煮物です。冷めると、また別の感じのお味で美味しいです。冷蔵庫で数日、保存もできますよ♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!
我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき
材料 :
昆布
醤油
みりん
水
じゃがいも
大根
厚揚げ
平天
ごほう天
すじ肉
すじ肉
すじ肉
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 2,000円前後
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甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
材料 :
牛すね肉(ぶつ切り)
水
*蒟蒻+塩(下拵え用)
*人参
*大根
*味噌 砂糖 みりん
*醤油 料理酒
*だしの素
小口ねぎ 白髪ねぎ
おろし生姜 七味唐辛子
おろし生姜 七味唐辛子
おろし生姜 七味唐辛子
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡
ほろほろ柔らか♡牛スネ肉の煮込み
材料 :
牛スネ肉
大根
卵
◎水
◎酒
●砂糖
●みりん
●醤油
●だしの素
●おろし生姜
●おろし生姜
●おろし生姜
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 500円前後
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お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。
抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』
材料 :
牛すじ
こんにゃく(きんぴら用)
砂糖
醤油
本みりん
酒
酒
酒
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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