牛すじ煮込みのレシピ

簡単調理でお店の味！本場宮崎の辛麺を食べまくってきましたがこれを作りだしてからはもう家で満足★辛さや具材、麺の硬さ、味の濃さなど自分の味を見つけてみませんか♪ 夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい！ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。 ひんやり美味しい冷麺（ネンミョン）の作り方です♡通常は韓国の麺を使用しますが、細うどんや素麺でアレンジ♪スープも手作りしちゃいましょう( ´ ▽ ` ) 琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました！甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡ ヘルシーなオリーブオイルを使った、ふんわり美味しいパウンドケーキです♪ もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪ お洒落なチョコレートが簡単に作れます！トッピングは、ご自宅にあるお菓子でもOK♪ラッピングしてプレゼントにもお勧め！簡単なので子供と一緒に楽しめます！ 材料少なめ＆混ぜて焼くだけの簡単レシピです☆子どものオヤツに作りました☻同じ生地でチョコチップスコーンも作れます！(別レシピに掲載) サラダにゆで卵が１個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆ 和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて！ 味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉！温まりますよー！ 定番のポテトサラダにパスタを入れてボリュームアップ↑↑ 崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス！わさびマヨで満足感アップ。 圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ＆甘みが凝縮♪味見が止まりません！ 発酵食品＆ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆ 牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪ 材料 ： 牛すね肉(ぶつ切り)  水  ＊蒟蒻+塩(下拵え用)  ＊人参  ＊大根  ＊味噌　砂糖　みりん  ＊醤油　料理酒  ＊だしの素  小口ねぎ　白髪ねぎ  おろし生姜　七味唐辛子  おろし生姜　七味唐辛子  おろし生姜　七味唐辛子 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです！ 我が家のおでん！濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき 材料 ： 昆布  醤油  みりん  水  じゃがいも  大根  厚揚げ  平天  ごほう天  すじ肉  すじ肉  すじ肉 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る 圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み 材料 ： 牛すじ肉  【下茹で用】  水  酒  皮つきしょうがスライス  にんにく（叩いてつぶしたもの）  長ねぎ（緑の部分）  板こんにゃく  万能ねぎまたは長ねぎ小口切り  七味唐辛子  【煮汁材料】  すじ肉下茹で煮汁  水  しょう油  砂糖  八丁味噌  酒  生姜みじん切り  生姜みじん切り  生姜みじん切り 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡ ほろほろ柔らか♡牛スネ肉の煮込み 材料 ： 牛スネ肉  大根  卵  ◎水  ◎酒  ●砂糖  ●みりん  ●醤油  ●だしの素  ●おろし生姜  ●おろし生姜  ●おろし生姜 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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