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牛すじ煮込みのレシピ

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牛すじ煮込みのレシピ とんかつ|


スーパーの手頃な、わらび餅も良いですが、簡単で栄養満点の「わらび餅」が作れます【youtube動画】https://youtu.be/HplJiuxJ0es

わらび餅粉が手に入らない

超シンプルな材料で作る素朴で老若男女に受けの良いおやつです。きな粉や抹茶等アレンジも豊富★子供もおかわりしてたくさん食べました☆

柔らか~いわらび餅です。酒粕入りで夏バテ予防にもおすすめ^^

フライパンで照りうま焼き作っちゃいました!はい、ビールとの相性はもちろん、晩ご飯の一品として最高です(*´∀`)ご飯もすすむ~☆

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

圧力鍋を使って、加圧時間5分、手羽元も大根もとろとろになります。

分量も覚えやすい!ごはんが進む味です。

キッチンにある調味料をチャチャッと混ぜるだけで簡単にできます♪ピザソースは買いません~~( 〃▽〃)

こんなに美味しいお家ピザはじめってくらい力作のピザ生地です!焼き方もこだわりあり。ガズバーナーお持ちの方は是非!

カットトマト(缶)でピザソースを作りました!多めの出来上がりですが、ピザ作りで余ったらオムレツetcにトッピングしても美味しいですヽ(・∀・)✨

ガストのメニュー風です^ ^

スーパーの手頃な、わらび餅も良いですが、簡単で栄養満点の「わらび餅」が作れます【youtube動画】https://youtu.be/HplJiuxJ0es

わらび餅粉が手に入らない

超シンプルな材料で作る素朴で老若男女に受けの良いおやつです。きな粉や抹茶等アレンジも豊富★子供もおかわりしてたくさん食べました☆




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン~と絡んで。噛むほどに旨みが広がる1品です。白飯にも、お酒にも☆

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪
材料 : 牛すね肉(ぶつ切り)    *蒟蒻+塩(下拵え用)  *人参  *大根  *味噌 砂糖 みりん  *醤油 料理酒  *だしの素  小口ねぎ 白髪ねぎ  おろし生姜 七味唐辛子  おろし生姜 七味唐辛子 
おろし生姜 七味唐辛子
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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圧力鍋を使わずに、茹でこぼし1回、下茹で90分、煮込み30分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
材料 : 牛すじ肉  【下茹で用】      皮つきしょうがスライス  にんにく(叩いてつぶしたもの)  長ねぎ(緑の部分)  板こんにゃく  万能ねぎまたは長ねぎ小口切り  七味唐辛子  【煮汁材料】  すじ肉下茹で煮汁    しょう油  砂糖  八丁味噌    生姜みじん切り  生姜みじん切り 
生姜みじん切り
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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下処理した牛すじ肉があれば具材揃えてコトコト煮込むだけで美味しいビーフシチューが出来ちゃいます♡

キャンプ飯✨ホロホロ牛すじのビーフシチュー
キャンプ飯✨ホロホロ牛すじのビーフシチュー
材料 : 下処理した牛すじ肉  ●赤ワイン  ●水  ●顆粒コンソメ  ●ローリエ  ●塩  ◯水  ◯デミグラスソース  ◯ウスターソース  ◯醤油  ◯ケチャップ  玉ねぎ(大きめ)  じゃがいも  人参  バター  塩胡椒     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み
<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み
材料 : 牛すじ  醤油、砂糖      生姜チューブ  生姜チューブ 
生姜チューブ
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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牛すじ煮込みのレシピ
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