出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪
派手さはないですが、しみじみ美味しいな～、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。
マグロはもちろんアボカドとわさび醤油の相性が抜群な一品
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
3分で作れる、簡単な小鉢です。竹輪とフルーツトマトを、なめ茸で和えるだけ！簡単なのに、とても美味しいです。忙しい時に、ぴったりのおつまみですよ。
居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。
豆板醤を使ったピリ辛な味付けでお酒がめっちゃ進みます！火を使わずレンチンでお手軽です。
殻付きの大きなアルゼンチン赤エビを剥いて 肝味噌もしっかり使った肝醤油の簡単漬け。ご飯にも おつまみにも
柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
高齢者でもOKなおせちを考えました。
カブとサーモンの刺身を使って簡単かぶら寿司
旬のかぶとにんじんを使った簡単に出来るなますです。
普通のお粥よりも喉越し良く食べれます。
お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。
体力が落ちている時にも食べやすく、とろろと卵で精も付けられる一品です。水が不要で携行しやすいので登山や被災時にも有効だと思います。
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