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つくねのレシピ

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つくねのレシピ チャーシュー(焼き豚)|


簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

エビ好きにはたまらないサラダ^^シャキシャキ玉ねぎがアクセント♪おもてなし料理にもオススメです( ´ ▽ ` )ノ

刺身は苦手なのでゆで海老のサラダに

おもてなしに♪見た目華やかなのに、素早く用意できるので、お助けレシピです。見た目勝負で♪

栄養豊富なのはわかっていても独特の香りが苦手な方も多い豚レバーを酢醤油でサッパリ食べられるように仕上げました。レバニラに飽きた方もぜひお試しを。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

にんにく&コチュジャンをたっぷり入れて、韓国風肉じゃがを作りました。仕上げにすりごまを入れると、味がまろやかになりますよ。春なので、菜の花を彩りに入れました。

カムジャタンとは、豚の背骨とじゃがいもなどを煮込んだ韓国料理のひとつです。家庭で作りやすくアレンジしました。ボリュームたっぷりのお鍋です!

辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり!

ビスケットにバターと牛乳を混ぜ込んで型に敷くだけ♪チョコレートタルトなどの冷たいものにも、キッシュなどのオーブンで焼くものにも使用できます♪

タルト用の重石がなくても、とてもきれいにおいしくタルト型が焼けます☆レシピの材料は、ほろっと崩れて、サクッと甘いタルト生地になります☆

20㎝タルト型1つ分で調度の量です。


つくねのレシピ
ローストビーフ 豚の角煮|
豚の角煮 チキン南蛮|
チキン南蛮 ピーマンの肉詰め|
ピーマンの肉詰め ステーキ|
ロールキャベツ ロールキャベツ コンソメ| ロールキャベツ 和風| 巻かないロールキャベツ| ロールキャベツ全般| スペアリブ|
スペアリブ ローストチキン|
ローストチキン もつ煮込み|
もつ煮込み ミートボール・肉団子|
ミートボール・肉団子 ミートローフ|
ミートローフ 牛すじ煮込み|
牛すじ煮込み とんかつ|
とんかつ ポークソテー|
ポークソテー つくね|
つくね チャーシュー(焼き豚)|
チャーシュー(焼き豚) 煮豚|
煮豚 鶏肉のトマト煮|
ステーキ ロールキャベツ トマト|
鶏肉料理 鶏肉のクリーム煮| 鶏肉のさっぱり煮| 照り焼きチキン| チキンソテー| 鶏そぼろ| 蒸し鶏| 焼き鳥| その他の鶏肉料理| ぶり大根|
トンテキ 肉巻き|
肉巻き ローストポーク|
ローストポーク 味付け卵|
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