豚の角煮のレシピ

簡単、あったまるぅ～☆ 鶏肉をだしで煮るだけのシンプル鍋。お好みのタレでいただく冬の定番です。 脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。 ピーラーで削いだ大根と、薄切りにした鶏ムネ肉でお鍋にしました。ポン酢であっさりといただきます。 スーパーのパンコーナーにある市販のマーラカオを再現しようと、何度も配合を変え試作した結果、かなり近くなりました～(~o~)市販は高いので。。 デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*） 小麦粉なし　片栗粉だけを使います。全卵使用なので簡単にできます。 とにかく簡単♪レンジで5分あっという間にできてちょっと豪華♪クリスマスにいかがでしょうか 橙を頂いたので、手作りポン酢に挑戦です(^^) 皮とシナモンを入て飴色に仕上がってます♩ヨーグルトやトーストしたパンにも美味しいです☆最後にブレンダーを使用してます(無くてもOK) 苦味があまり得意でないので、時間をかけて苦味を抜きます。手間はかかりますが、とてもおいしいです！白い部分がゼリーのようになって癖になり、手が止まりません！ 柑橘類の砂糖漬けはこのやり方でOKあとは茹でる回数、水にさらす回数を変えると、苦味の残り方を好みにできます。 吉野葛をもらったので、わらび餅を作ってみました レンジで作る葛湯です 冷蔵庫にあるもので作りました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*) 私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根 材料 ： 豚バラ肉ブロック  大根  ●しょうが（薄切り）  ●長ネギの青い部分（あれば）  ●酒（日本酒・泡盛等料理酒以外）  ☆水  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆砂糖  ☆砂糖 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。 猪肉の角煮 材料 ： 猪肉  酒  みりん  醤油  すりおろし生姜  はちみつ  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。 圧力鍋で豚バラ大根 材料 ： 大根  豚バラブロック  酒  しょうが（チューブ）  卵  ★水  ★酒  ★砂糖  ★みりん  ★しょうゆ  ★しょうゆ  ★しょうゆ 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る ヘルシーなヒレ肉とこってり甘辛タレがベストマッチ！ 黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼 材料 ： 豚ヒレ肉  片栗粉  ゆで卵  ご飯  ●酒、みりん、醤油、砂糖、水  ●酒、みりん、醤油、砂糖、水  ●酒、みりん、醤油、砂糖、水 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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