豚の角煮のレシピ
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豚の角煮のレシピ
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チキン南蛮
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簡単なので一品足りないときに重宝します。
キャベツとコーンのコールスローに鯖缶を加えて旨みも栄養もUP♡いつものサラダが一気におつまみサラダに変身( *´艸`)サンドイッチにしても美味しいんです◎
コールスローの爽やかな酸味と粒マスタードのコクや風味がマッチしたサラダです!
春キャベツの柔らかさと甘味が美味しいコールスローです。
シンプルにケチャップで味付け。コンソメを入れなくても玉ねぎとピーマンの味でちゃんと奥深さがあります。ピーマンが無ければセロリや人参でも○。要は香味野菜を追加で
家計の味方!鶏のむね肉!お酒とお塩でもみこんで、柔らかくなった鶏のむね肉を米粉の衣で揚げます♪
水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ~んぶ白菜から出たものなんですヨ!簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆
意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪
マヨネーズで和えてますが、生野菜で意外とさっぱりといただけます
冷蔵庫に余りがちな魚肉ソーセージの活用レシピです中華風ドレッシングで和えているので和食や中華献立の副菜にぴったりです
ツルツル、みんな大好きサラダです(^o^)
ローカロリーでヘルシーなのに、食べ応えがあります♪
お弁当や普段のおかずの一品に!葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^)
簡単♪ 早い! 安い★外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪是非焼きたてを(*´ω`*)ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆
うす味お出汁の「あん」ですが、カニかまの風味が広がって美味しいですよ♪^^
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。
豚の角煮・ラフテー
材料 :
豚バラ肉(かたまり)
だし汁(かつおだし)
泡盛(又は日本酒)
砂糖(黒糖or三温糖)
しょうゆ
※生姜(針生姜)
※煉り辛子(お好みで)
※煉り辛子(お好みで)
※煉り辛子(お好みで)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。
圧力鍋で豚バラ大根
材料 :
大根
豚バラブロック
酒
しょうが(チューブ)
卵
★水
★酒
★砂糖
★みりん
★しょうゆ
★しょうゆ
★しょうゆ
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)
私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根
材料 :
豚バラ肉ブロック
大根
●しょうが(薄切り)
●長ネギの青い部分(あれば)
●酒(日本酒・泡盛等料理酒以外)
☆水
☆酒
☆醤油
☆砂糖
☆砂糖
☆砂糖
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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ブロック肉ではなく、スライス肉で簡単に角煮風が出来ました♡
豚バラスライスで♪なんちゃって角煮(o^^o)
材料 :
豚バラスライス
片栗粉
ゆでたまご
油
☆薄口醤油
☆砂糖
☆酒
☆みりん
☆水
☆生姜チューブ
☆生姜チューブ
☆生姜チューブ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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豚の角煮のレシピ
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