豚の角煮のレシピ

柔らかくなった南部せんべいのふにゃふにゃ食感がたまりません。 玄米はたくさん炊いて小分け冷凍してあります。1個150gくらいの固まりで8枚くらいできます。 寒くなると食べたくなる鍋物。ここでご紹介する鍋は、青森南部名物のせんべい汁です。お酒のあてにも、またご飯の主食としてもおすすめの郷土料理です。 雑煮風のせんべい汁。キャベツもネギも入らないのでいつものせんべい汁とも違います。 家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ お安い豚こまで簡単に中華です♪ 柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。 豚こまのから揚げに甘酸っぱいハニーマスタードソースをかけて♪豚こまで作ると火が通りやすいし、柔らかく仕上がるし、いいこと尽くめ！油控えめでできちゃいます。 Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆ 豆腐なしで簡単ゴーヤチャンプル♡ 冷凍しておいたゴーヤの簡単チャンプルです(´∀`)胡椒もだしも無し！塩と鰹節だけの味付けです♪ いわゆるゴーヤチャンプルーから豚肉を抜いたものです。また、豆腐も厚揚げに変更しています。崩れにくいので作りやすいかと思います。 せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。 白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*)シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫ 時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*) 私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根 材料 ： 豚バラ肉ブロック  大根  ●しょうが（薄切り）  ●長ネギの青い部分（あれば）  ●酒（日本酒・泡盛等料理酒以外）  ☆水  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆砂糖  ☆砂糖 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分！材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^) ☆簡単にできてお箸で切れる☆とろとろ角煮 材料 ： 豚ブロック肉（ヒレ、バラ、ロース何でも）  生姜（あれば）  長ネギの青い部分（あれば）  ★豚肉を茹でた茹で汁  ★醤油  ★酒  ★みりん  ★砂糖  卵  小松菜（見栄え用に添えてるだけです）  小松菜（見栄え用に添えてるだけです）  小松菜（見栄え用に添えてるだけです） 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。 圧力鍋で豚バラ大根 材料 ： 大根  豚バラブロック  酒  しょうが（チューブ）  卵  ★水  ★酒  ★砂糖  ★みりん  ★しょうゆ  ★しょうゆ  ★しょうゆ 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 角煮好きの夫のため、圧力鍋など色々試して、staubで一番トロトロにできるレシピになりました！時間はかかりますが、放置してる時間が多いので在宅勤務にオススメ！ トロトロ絶品角煮！色々試してこれがベスト！ 材料 ： 豚バラブロック  長ネギ  ショウガ  大根  ゆで卵  ☆ショウガ  ☆しょうゆ  ☆砂糖  ☆酒  ☆水  ☆昆布  ☆昆布  ☆昆布 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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