豚の角煮のレシピ

私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。２０分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。 暑い日でもさっぱり食べられるサラダです！ナンプラー買っても残りそうだったので、代用品で作りました。 タイで親しまれている春雨のサラダです。唐辛子をアクセントに香り高い野菜をナンプラーとレモンで爽やかに味付けした、暑い夏やお酒の一品にお勧めの大人なサラダです。 タイ料理は「辛味・酸味・甘味」でバランスをとった深い味わいが特徴☆温かいからこそ味わえる春雨のプルプル弾力を是非ご賞味下さい↑ ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 黄金比率の胡麻和えです♪簡単で美味しいです！ ビールのおつまみにピッタリです☆ピリ辛の中華風なので、食べたら止まりません！ ほうれん草が苦手な子供がこれ美味しい～♪と大好評でしたｖ（＾－＾）ｖ 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ 穂先がクルンと丸まったこごみは、アクが少なく天ぷらや和え物、お浸しなどにしていただきます。　衣をつけてカリッと揚げ、岩塩や香味塩などでいただきます。 買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎ カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい！うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。 お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*) たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね コスパの良い冷凍肉団子で、お弁当のおかずにもなるミートボールを作りました

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*) 私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根 材料 ： 豚バラ肉ブロック  大根  ●しょうが（薄切り）  ●長ネギの青い部分（あれば）  ●酒（日本酒・泡盛等料理酒以外）  ☆水  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆砂糖  ☆砂糖 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。 猪肉の角煮 材料 ： 猪肉  酒  みりん  醤油  すりおろし生姜  はちみつ  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ヘルシーなヒレ肉とこってり甘辛タレがベストマッチ！ 黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼 材料 ： 豚ヒレ肉  片栗粉  ゆで卵  ご飯  ●酒、みりん、醤油、砂糖、水  ●酒、みりん、醤油、砂糖、水  ●酒、みりん、醤油、砂糖、水 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 豚の角煮・ラフテー 材料 ： 豚バラ肉（かたまり）  だし汁（かつおだし）  泡盛（又は日本酒）  砂糖（黒糖or三温糖）  しょうゆ  ※生姜（針生姜）  ※煉り辛子（お好みで）  ※煉り辛子（お好みで）  ※煉り辛子（お好みで） 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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