プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい
たけのこ水煮をたっぷり使いました。味がしっかり染みて美味しい筑前煮です。
里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています!
冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。
柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
娘のリクエストで再現してみました!
肉味噌はアレンジ出来て便利です!卵焼きとかにも〜。是非作り置きに。
派手さはないですが、しみじみ美味しいな~、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。
青トマトには“トマチジン”という特有の物質が含まれ、これが体を強くしてくれるという。トマチジンは肥満治療できる可能性もあるらしい。ただし、一度に大量に食すのは❌
寒くてもう赤くならない庭のトマトでピクルス作りました。
使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^
娘のリクエストで再現してみました!
さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。
香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。
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