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ロールキャベツのレシピ

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砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります!ぜひ一度お試しを!

ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

甘辛くて、こりこりとした食感が楽しめます。ビールのつまににも、夕食の1品にもなります。下準備さえやってれば失敗なく美味しく作れます。

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪

【ロティサリーチキン】 残った骨と少しの肉を煮込んで、たっぷりのコラーゲンが溶け込んだスープに、ご飯を加えて簡単サムゲタン!

サッと出来るパスタ料理は夫に好評でした◎ガーリックとたかの爪で食欲増進♪

コストコのロティサリーチキンが食べきれず余ったら、余り物チキンと家にある野菜でスープを作ります(^^)チキンの旨味を活かした美味しいスープです♡

水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ~んぶ白菜から出たものなんですヨ!簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1!時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

あっさりめのお味です。煮汁の残りは、煮ものやスープの出汁などに再利用してもよいと思います。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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簡単♪

冷凍ロールキャベツのコンソメスープ♪
冷凍ロールキャベツのコンソメスープ♪
材料 : 冷凍ロールキャベツ  ベーコン  玉ねぎ  人参    コンソメ顆粒    塩こしょう  無塩バター  無塩バター 
無塩バター
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。

ロールキャベツ✿クリーム煮込み
ロールキャベツ✿クリーム煮込み
材料 : キャベツの葉  合いびき肉  玉ねぎ  ●卵  ●パン粉  ●塩  ●こしょう    顆粒コンソメ  バター  小麦粉  牛乳  あらびき黒こしょう  あらびき黒こしょう 
あらびき黒こしょう
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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キャベツ半玉しかない!半分に切っちゃった!そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもOK)

半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ
半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ
材料 : キャベツの葉  豚挽肉(合い挽き肉でも可)  卵(S〜M)  パン粉    胡椒、ナツメグ  牛乳または水(柔らか肉種にしたい場合)  玉ねぎ  バター  ▫️スープの材料    コンソメキューブ  醤油  ▫️あれば他の具材(分量はお好みで!)  人参  じゃがいも  しめじ  ウインナー  ウインナー 
ウインナー
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜!巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ
豚ひき肉で作る⟡.·コンソメロールキャベツ
材料 : キャベツの葉  玉ねぎ  豚ひき肉  ★卵  ★パン粉  ★牛乳  ★塩コショウ  ★あればナツメグ  ★醤油  ●水  ●コンソメ顆粒  ●酒  ●酒 
●酒
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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