ポークソテーのレシピ
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ポークソテーのレシピ
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つくね
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お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡
寒い日にぴったり♪フーフーしながら召し上がれ❣️
簡単♪ 早い! 安い★外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪是非焼きたてを(*´ω`*)ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆
木綿豆腐を使った、プリプリの海老カツです!
すし飯5合分のレシピ
やや甘めの酢飯です。いなり寿司や手巻き寿司などに(*^^*)
切って和えるだけの簡単サラダ!和洋どちらの料理にも合わせられる副菜です。
『ミツカンかんたん酢』を使ってすし飯を作る時は、残りごはんを使う事が多いのです(^^;) 自分用の覚書に。
脂が乗ったニシン、酢で〆めてさっぱりといただきます。
釣った新鮮なサバでシメサバ(大阪ではきずし)を作りました。釣ってすぐ処理すると安心して生サバがいただけて美味しいです。
市販品の〆鯖(しめサバ)〜を、使って♪そのまま食べても美味しいんだけど…ちょっと〜『薬味』と合わせてあげると絶品なおつまみに♪
外で買うと高い鯖寿司も、自分で作ればとても安くて簡単!市販品は腐敗を防ぐために酢がきつくなりがちですが、このレシピなら鯖の味が生きた仕上がりになりますよ!
発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!
前の晩にほとんど終わらせて、二次発酵は冷蔵庫で。朝は焼くだけのパン!そのまま食べておいしいように甘めです。
いつもは全粒粉と中力粉半々で作ってますが、お好みで配合を変えて作ってみてください。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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玉ねぎに漬け込んだせいか、肉が柔らかかったです。
ポークソテー★オニオンソース
材料 :
豚ロース肉(とんかつ用)
塩・こしょう
たまねぎ
☆醤油・みりん・酒
☆酢
☆さとう
☆おろしにんにく
サラダ油
茹でた小松菜・パプリカ
茹でた小松菜・パプリカ
茹でた小松菜・パプリカ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 指定なし
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シンプルなのにごはんがススム一品です!私はトンカツよりも大好きです♪
この焼き方で柔らかジューシー!ポークソテー
材料 :
豚ロース肉(トンカツ用)
塩
粗挽き黒こしょう
サラダ油
レモン
レモン
レモン
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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大根おろし、ポン酢、ネギで豚肩ロースが更に美味しくなります。和風味でさっぱり。高カロリーになりがちな夕食におすすめです。
さっぱり美味しい!薄切り豚肉のおろしポン酢
材料 :
豚肩ロース薄切り
大根
ネギ
ポン酢
サラダ油
小麦粉
塩コショウ
塩コショウ
塩コショウ
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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格安豚こま肉が簡単調理で洋食に早変わり。
簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
材料 :
豚こま肉
玉ねぎ
しめじ
ケチャップ
中濃ソース
日本酒
砂糖
塩・こしょう
にんにくチューブ
油
油
油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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ポークソテーのレシピ
ローストビーフ
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豚の角煮
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豚の角煮
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