ポークソテーのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

ポークソテーのレシピ： つくね|

鶏肉のグリルや焼肉などにかけても、さっぱりして美味しいですよ。

お昼ごはんやお夕飯、たこ焼きパーティーなどに！ビールにもよく合います。冷凍のたこ焼きをチンした時にも少し豪華なたこ焼きに早替わり！

今が旬の「春キャベツ」を使ったレモンの爽やかな酸味と塩味のバランスがたまらない時短おつまみレシピ！

希少部位の鶏ハラミ、近くで売っているところを見つけました。関西、九州方面だと割と手に入りやすいかもです。味を濃いめにして、おつまみに寄せてます。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

電気圧力鍋で、チャーシュー(焼豚)が美味しくて簡単！

おつまみにも。

一見豚の角煮風ですが、豚バラ肉は使わずに脂身の少ない肩ロースをコトコト煮込んでホロホロに仕上げました(*´꒳`*)味は濃い目でも脂っこくなくあっさりです♫

簡単に、本格長崎皿うどん！ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと！

餡掛けをかけたり、サラダに使ったり、そのままおやつに‼︎

皿うどんを買ったけど1人前だけ残りました。麺だけ使用。素は翌日八宝菜もどきにしました。

白菜の変わりにチンゲン菜で！野菜がいっぱい食べられます♪

・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。

葉ごぼうの葉は根や茎に比べアクが強いので、下茹でをしてから佃煮にします。甘辛く煮詰めた佃煮にご飯がすすみます。

年末年始になると食べたくなるナマコ酢！