根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。
油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。
鶏と野菜の旨味が美味しい！体喜ぶポカポメニュー
粘り気の強い自然薯はすりおろして一口大でお汁に落とすだけでモチモチお団子になります。味付けはヤマキの白だしがいい仕事してくれます
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡
ザルを使うとホエーがいつの間にか底についていて水がよくきれてない…なんてことありませんか？これなら大丈夫♪そのまま容器も使えて洗い物も少くていいですよ♪
こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！
中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
甘口の焼きそばです
カリッと香ばしく焼いた麺にトロリとした海鮮あんをかけた贅沢な一皿。シーフードミックスを使って手軽に作ります。
簡単かつ本格的にこだわった五目あんかけです！ご飯、焼きそば、汁そば何にかけても美味しい万能料理！
娘のリクエストで再現してみました！
さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。
暑い日に梅でさっぱりそうめん！食が進みますよー！
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