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ローストポークのレシピ

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ローストポークのレシピ 味付け卵|


韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

お鍋で炊くもち米です。

美味しいです

我が家では、鉄板焼・お好み焼き等をするとき必ずコレを作ります!ホクホク激ウマ!

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。

香りをしっかり包み込んで焼きあげるホイル焼き。魚焼きグリルなら、低温から焼き始めて高温までしっかり焼けるのでとても美味しくなります。

買うと高い田作りも、自分で作れば安上がり!でもおいしさは市販のもの以上~♪とっても簡単なので、お子様にも、ささっと作りたい人にもおすすめです^^*

ごま入り田作り

パクパク止まらないです!

最後にお酒を少量入れると くっつかない田作りになります。

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

簡単鶏だんごの出汁が美味しい☆春雨入りのさっぱりした鍋です(*´ω`*)

寄せ鍋のつゆは、おうちにあるもので♪お手軽ラクラクに寄せ鍋スープの出来上がり。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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肩ロースと違って、調理法によっては、ちょっとパサついて固くなってしまう豚もも肉、豚ヒレ肉。でも、この調理法だと、柔らか~く、しっとり出来上がりますよ♪

煮豚より簡単! 豚もも肉しっとりローストポーク♪
煮豚より簡単! 豚もも肉しっとりローストポーク♪
材料 : 豚ももブロック  ハチミツ  ワイン  バルサミコ酢  醤油  ■ロースト時の野菜  たまねぎ、にんじん  ■お好みで…  レタス、玉ねぎ等、お野菜  レタス、玉ねぎ等、お野菜 
レタス、玉ねぎ等、お野菜
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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低温調理器で作ってみました。基本のローストポークです。とってもジューシーに柔らかく仕上がります。[65度120分]

低温調理器で作る基本の『ローストポーク』
低温調理器で作る基本の『ローストポーク』
材料 : 豚ロースブロック  塩(重さの1.5%)  昆布だし(顆粒)  昆布だし(顆粒) 
昆布だし(顆粒)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪

炊飯器に入れるだけ☆簡単豚ヒレチャーシュー
炊飯器に入れるだけ☆簡単豚ヒレチャーシュー
材料 : 豚ヒレ肉  生姜      みりん  醤油  ウースターソース  ニンニクチューブ  小ねぎ  小ねぎ 
小ねぎ
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】
厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】
材料 : 厚切り豚ロース  ブラックペッパー  ニンニク    スモークハウスメープルシーズニング  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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