鶏肉料理のレシピ
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鶏肉料理のレシピ
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鶏肉のクリーム煮
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鶏肉のさっぱり煮
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照り焼きチキン
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チキンソテー
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鶏そぼろ
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蒸し鶏
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焼き鳥
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その他の鶏肉料理
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ぶり大根
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近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
そのままでも丼にしても♪
お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪
この組み合わせ、大好きです♡ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^)
脂はとろとろプリプリ 身はほろほろの豚バラチャーシューが、家で簡単に作れます。豚バラブロックが手に入ったら ぜひ試してみてください。
冷凍庫から出して、凍ったままレンジ調理だから簡単!!予想以上の美味しさに仕上がりました♪
いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね!沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪
柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪
お正月よもぎ餅を作るため(もち米1合に対して)約35~45gづつ小分けにして冷凍保存しておきます
柏の葉の柏餅が誕生する以前は、このサルトリイバラの葉で柏餅を作っていたそうです。そんな柏餅の元祖のお餅です。
お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪
とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)
柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ~♬おかず・おつまみにどうぞ~^^
ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
材料 :
鶏むね肉
片栗粉
塩コショウ
炒め用サラダ油
A醤油
Aみりん
Aお酒
A砂糖
A砂糖
A砂糖
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります!ぜひ一度お試しを!
我が家の人気者!!鶏の唐揚げ
材料 :
鶏もも肉
★しょう油
★塩
★酒
★砂糖
★にんにくのすりおろし
★こしょう
片栗粉
片栗粉
片栗粉
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 1,000円前後
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下味付けて、フライパンですぐ調理。洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
材料 :
鶏むね肉
マヨネーズ
片栗粉
醤油(下味用)
砂糖(下味用)
すりおろしニンニク(下味用)
チリパウダー(カレー粉等)
チリパウダー(カレー粉等)
チリパウダー(カレー粉等)
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます
パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
材料 :
鳥もも肉
塩
バター
水
ニンニク
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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鶏肉料理のレシピ
ローストビーフ
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豚の角煮
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豚の角煮
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