生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。
シンプルに醤油で食べると美味しいです♪
おり菜は菜の花みたいな葉野菜です。同じアブラナ科。おひたしにしてさらっとたくさん食べます
千切りしょうががピリ辛でとても美味しい!さっと漬けてあるので、そのまま食べれます。
水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ~んぶ白菜から出たものなんですヨ!簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆
大阪の八尾市の春の味です(*^^*)
季節感のある美味しい煮物です。
お酒に合う~!爪楊枝でくるりん♪甘辛で美味しいです^^
優しい甘さのおかずです。和食献立の日に♪
あさりのうまみとなめらかな豆腐が一体となった懐かしい味の一品です。
丼にも、おつまみにも↑ダシダ(牛肉味のダシ)少々と、ニンニクの芽で中華っぽい♪舞茸入りです❤・・❤
豆腐の消費に!ごはんにのせればヘルシー丼♪
我が家のカレーです。味に少しうるさい(笑)彼も美味しい美味しいと言って食べてくれます。
旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます!
煮込み時間はかかるけど調理方法は簡単。S&B赤缶カレー粉を使って昔の給食っぽいイメージのカレーライスを作ってみました。お好みでウスターソースをかけてどうぞ。
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