煮豚のレシピ

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煮豚のレシピ： 鶏肉のトマト煮|

鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

ふわふわの鶏団子に白菜、人参など野菜が入った体が温まるスープです。

これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。

函館はまだまだ冬です。一夜干しのタラでだしを取り、韓国製の天醤味噌で作った白菜のチゲで温まりました。

手作りりの韓国調味料「ヤンニョム」で煮込んだキムチ豆腐天醤鍋。熱々で辛みとスタミナ満載は寒い冬にぴったりのチゲです。

辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました！

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）

子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい！お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪

甜麺醤や花椒がなくても作れる普段の日の麻婆豆腐です。なかなか本格的なお味なのに、簡単でお財布にも優しい(^^)

ごはんが進む大根メニューです

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)

甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎

バターの香りが食欲をそそる一品です！朝食やお弁当のおかず、おつまみにもオススメですよ♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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豚軟骨のトロトロ煮

材料：豚軟骨生姜スライスネギの青い部分酒・みりん醤油砂糖こんにゃくこんにゃく
こんにゃく
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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圧力鍋で簡単！とろとろやわらか【煮豚】

材料：豚肩ロースネギの青い部分にんにく生姜醤油みりん酒水ゆで卵ゆで卵
ゆで卵
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪

材料：豚バラブロック肉塩コショウ長ネギの青い部分生姜 ★水 ★醤油 ★酒 ★砂糖 ★みりん ★みりん
★みりん
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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シェフ直伝　超簡単豚バラスライス切り落としの甘辛煮

材料：豚バラスライス又は豚の切り落としみりん砂糖ゴマごま油しょうが(チューブ) 醤油醤油
醤油
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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