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チャーシュー(焼き豚)のレシピ

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チャーシュー(焼き豚)のレシピ 煮豚|


ソーセージをいれました。

ゴーヤがなかったので、ピーマンで代用したチャンプルー。ゴーヤの苦みが苦手な方にオススメです。

冷凍しておいたゴーヤの簡単チャンプルです(´∀`)胡椒もだしも無し!塩と鰹節だけの味付けです♪

Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもOK!!塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

水切りヨーグルトに粉末緑茶を混ぜましたほんのり緑茶が香るヨーグルトクリームヘルシーで美味しいダイエット中のおやつです

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

普通のお粥よりも喉越し良く食べれます。

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。

普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました!基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

圧力鍋で時短!柔らかいチャーシュー♪
圧力鍋で時短!柔らかいチャーシュー♪
材料 : 豚ブロック肉      みりん  醤油  砂糖  しょうが  にんにく  にんにく 
にんにく
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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忙しい時に助かるんです♪夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き!

レンジで10分!簡単チャーシュー
レンジで10分!簡単チャーシュー
材料 : 豚バラブロック  ●しょうゆ  ●酒  ●ニンニク(チューブ)  ●ショウガ(チューブ)  ●ショウガ(チューブ) 
●ショウガ(チューブ)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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ノンフライヤーで両面チンして焼いたあと、無加水鍋にポンっ。。。今回の風味は定番の甘辛に、シナモン、八角、ジンジャー、五香粉、美味しい♪

ズボラで簡単☆豚かたまり肉でごちそうチャーシュー
ズボラで簡単☆豚かたまり肉でごちそうチャーシュー
材料 : 豚ももブロック肉  ★キューピーマヨネーズ  ★GABANジンジャー<パウダー>  ★生姜 千切り  ★いわて醤油  ★0kcalの甘味料  ★糖質ゼロ月桂冠  ★酢  ◎水  ◎いわて醤油  ◎糖質ゼロ月桂冠  ◎0kcalの甘味料  ◎酢  ◎GABANシナモン<パウダー>  ◎GABAN五香粉<パウダー>  ◎八角  ◎青ネギ(長ネギの青い部分)  ◎生姜  洗った皮の部分  ざく切り  --------------------  --------------------  【ズボラチャーシューで活用した調理道具】  PHILIPS ノンフライヤー  アイリスオーヤマ 無加水鍋 深型20cm  アイリスオーヤマ 無加水鍋 深型20cm 
アイリスオーヤマ 無加水鍋 深型20cm
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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敷居が高いイメージのブロック肉の調理は一度やってみるとビックリするほど簡単♪手軽で豪華!パーティーメニューにもってこいです♡

持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚
材料 : 豚ヒレ肉  にんにく(チューブ)  しょうが(チューブ)    砂糖  しょうゆ  塩こしょう  ローズマリーの葉  ブラックペッパー(仕上げ)  ブラックペッパー(仕上げ) 
ブラックペッパー(仕上げ)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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チャーシュー(焼き豚)のレシピ
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