ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^
美味しくて、野菜がどんどん食べれます(^o^)
簡単おいしいポン酢で作るドレッシングです♪
こってり和風味のドレッシングです(^-^)
肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。
秋になると、山形や宮城では、芋煮会を行います。外で食べる芋煮はとても美味しいので、家でも再現しました。
下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)
山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！
なすとズッキーニは相性抜群！しっかり焼いてピリッと甘酸っぱい南蛮酢に漬ければ、橋が止まらない♪（お酒も笑）
まるごと焼いたピーマンを使った南蛮漬け！あじは揚げ焼きでお手軽に♪
鯖の切り身を玉ねぎたっぷりの南蛮漬けにしました(๑•̀ㅂ•́)و✧お魚だと何となくボリュームが少なくて副菜多めに作らなきゃってなるけどこれなら少なめでもOK♡
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)
中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪
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