ミートボール・肉団子のレシピ

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ミートボール・肉団子のレシピ： ミートローフ|

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

柔らかく煮込んだ牛スネ肉と味の染みた大根・卵が白いご飯によく合います♡

混ぜて和えるだけなのに1晩経てばとろ～り食感♪そのままは勿論丼やお茶漬けもお勧め↑最後は醤油を垂らして焼いてみてもまた違う美味しさです☆

チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！

これを肴にお酒をちびちび。。。最高だわねぇ～酒好きにはたまらない一品かと・・・(笑)

旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい！うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。

アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪

アジの切り身を照り焼きにしました。ちょっぴり甘めの味付けです。

青魚を摂りましょう！

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

野菜を切って混ぜるだけ。かんたん酢を使って時短でできる簡単なマリネです。

エビ好きにはたまらないサラダ＾＾シャキシャキ玉ねぎがアクセント♪おもてなし料理にもオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ