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スキレットのレシピ

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スキレットのレシピ よだれ鶏|


揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

パン粉無しのスコッチエッグ☆

ポテトサラダが良いつなぎになります☆牛脂がジューシーさをUPしてくれます☆

卵がトロトロでおいしいです♪

麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。 夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に!

ひな祭りやお祝いごとに♪

アヒージョの残りは野菜やキノコ類、海鮮など様々な出汁も出ていて旨味が豊富です

寒天よりもプルプルで、常温で固まるアガーは意外と使いやすいですよ!

サワークリームもデミグラス缶も不要♫お家にある材料で美味しい本格ビーフストロガノフがあっと言う間に出来ちゃいます♫

お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後にサワークリームで本格的に…。

あのビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後に生クリームでクリーミーに本格的に…。

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

お弁当に、副菜に、おつまみに◎簡単で美味しいです(^-^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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タコスミートをイメージしたスパイシーに仕上げたナポリタンを使って、スキレットで鉄板ナポリタンに!ナポリタンはレンジで仕上げてお手軽に!

熱々ランチ!メキシカン鉄板ナポリタン
熱々ランチ!メキシカン鉄板ナポリタン
材料 : スパゲティ  ピーマン(細切り)  玉ねぎ(薄切り)  薄切りベーコン(一口大)    オリーブオイル  メキシカンチーズミックス  ●水  ●オリーブオイル  ●にんにくすりおろし  ●青唐辛子(小口切り)  △トマトケチャップ  △ウスターソース  タバスコ  塩・胡椒  塩・胡椒 
塩・胡椒
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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【酒のつまみ】ビールやワインのおつまみになるスキレットレシピ♪

【おつまみ】マッシュルームとレンコンのチーズ炒め
【おつまみ】マッシュルームとレンコンのチーズ炒め
材料 : レンコン  マッシュルーム  パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ可)  ニンニク(なくてもok)  鷹の爪(なくてもok)  パセリ(なくてもok)  クレイジーソルト  ブラックペッパー(胡椒)  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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スキレットごとオーブンに入れて、ハンバーグを焼くレシピです!オーブンに入れるだけでジューシーで崩れにくく、お店みたいに簡単美味しいハンバーグになります♬

スキレットdeハンバーグ〜オーブンを使って♪〜
スキレットdeハンバーグ〜オーブンを使って♪〜
材料 : 合挽き肉  玉ねぎ  塩胡椒  ※付け合せ野菜(ズッキーニやブロッコリー  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ネギが絶妙です

ネギと砂肝のアヒージョ
ネギと砂肝のアヒージョ
材料 : 長ネギ  砂肝  クレージーソルト  白出汁  オリーブオイル  ニンニク  ニンニク 
ニンニク
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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