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圧力鍋のレシピ

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美味しくてすっかりはまってます、

今話題の、そうめんカボチャを使ったサラダです。茹でてほぐすと、本当に不思議☆そうめんの様に、細長くほぐれていきます。歯ごたえはシャキシャキで、サラダにピッタリ☆

出来上がりは白滝のきんぴらのようですが食感はシャキシャキ。食べたときの意外性が面白いです♪そうめんかぼちゃはクセがないのでどんな味つけでもいいですね(^_^)

ほろほろほどける不思議な食感です。

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

春雨に濃厚なピリ辛坦々スープに絡んで~美味しいことこの上ないので是非ともお試し下さい。

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

娘のリクエストで再現してみました!

かさ増し♪かさ増し♪

なかなか1度に使い切れない春巻きの皮。大丈夫です、冷凍出来ます。良い状態を保ったまま保存出来るので安心して使えます♪

意外と簡単にできますよ!

決め手はプロセスチーズ!枝豆ベーコンチーズ春巻き(レシピID:1760019449)を小さくして一口サイズに!冷めてもサクッとおいしい!お弁当にぴったり!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
材料 : さんま(処理済み)  生姜  or  山椒の実      しょうゆ  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

圧力鍋で時短!柔らかいチャーシュー♪
圧力鍋で時短!柔らかいチャーシュー♪
材料 : 豚ブロック肉      みりん  醤油  砂糖  しょうが  にんにく  にんにく 
にんにく
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

豚軟骨のトロトロ煮
豚軟骨のトロトロ煮
材料 : 豚軟骨  生姜スライス  ネギの青い部分  酒・みりん  醤油  砂糖  こんにゃく  こんにゃく 
こんにゃく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根
私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮&大根
材料 : 豚バラ肉ブロック  大根  ●しょうが(薄切り)  ●長ネギの青い部分(あれば)  ●酒(日本酒・泡盛等料理酒以外)  ☆水  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆砂糖 
☆砂糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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