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その他の調理器具のレシピ

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その他の調理器具のレシピ 酢豚|


根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

たくさん作って次の日の朝食にも良いですね☆

油で具材をしっかり炒めることでコクと風味、香りがぐっとアップします。

結構手抜きなけんちん汁♪でもおいしいよ☆

麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです

お好きなきのこでどうぞ。我が家の定番スープパスタです♪

梅とバターがこんなに合うなんて♡最高に美味しい組み合わせ見つけちゃいました!

時短でパスタ♬

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪

まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪

青トマトには“トマチジン”という特有の物質が含まれ、これが体を強くしてくれるという。トマチジンは肥満治療できる可能性もあるらしい。ただし、一度に大量に食すのは❌

柿で作るゼリーです。

みかん缶で簡単にみかんたっぷりゼリーが完成!簡単で自分好みの甘さに調整できるのも嬉しいですね♪

簡単でとってもシンプルなゼリーですが、我が家の子供たちの大好物です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^

【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
材料 : 白菜  豚肉(豚こまor豚バラ)  ★日本酒  ★醤油  ★にんにくチューブ、生姜チューブ  ★にんにくチューブ、生姜チューブ 
★にんにくチューブ、生姜チューブ
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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手作りで鶏ミンチを作ろう。フードプロセッサーなんてなくても大丈夫です!ヘルシーな素材なのでかなり幅広く使えます。安売りの時は買って冷凍庫へ♪

鶏胸肉と包丁でひき肉★手作り鶏ミンチのコツ・使用法
鶏胸肉と包丁でひき肉★手作り鶏ミンチのコツ・使用法
材料 : 鶏胸肉  鶏胸肉 
鶏胸肉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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ウチは冷凍魚を常備。よく「○時間、解凍してから~」と書いてあるけどいつもいきなり焼いてふっくらおいしい。

冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身
冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身
材料 : 冷凍さば  甘塩  (塩さばでなければ塩を振って)  (塩さばでなければ塩を振って) 
(塩さばでなければ塩を振って)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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何かの蒸しもののついでに蒸篭を1段足すだけです。

蒸篭で☆蒸し玉子
蒸篭で☆蒸し玉子
材料 : 玉子  熱湯  氷水  氷水 
氷水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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