素揚(揚げ焼き)油も少なくってできるので経済的です!ちょっとしたおつまみに、楽しんでみてね!熱々のうちに食べるのが美味しいです^ヮ^b
縁起物のくわいは、おせちの定番。年末の時期の忙しいときでも芽が出ている縁起物です。今年も芽が出ていいことがありますように・・と願いを込めて。
11月下旬から12月にかけてクワイが出回りますね!簡単だけど日持ちする保存方法です!!この保存だと約1ヶ月半~2ヶ月ほど持つのでお正月にも使えます!
冬のお酒の肴にぴったり!!楽チンおつまみなのに、ビールにも日本酒にも、焼酎にも合う気の利いた一品です♫
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)
鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪
ほんだしを使ってかつお風味の簡単スタミナ炒め❣
そばが半端に余ってしまったら、そばの入ったチヂミを焼いてみませんか?そばを加えることでボリュームUP。もちもちサクサク、おつまみにもお勧め♪
ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。
プランター菜園から収穫した紫カリフラワー、茹で方の比較をしてみました。紫色、ピンク色と色分けできました。
紫のカリフラワーを色よくゆであげる方法です。
ミツカンのカンタン酢で漬けるだけ!
市販のイカ燻製のおつまみとセロリの簡単おつまみです^ ^
生のセロリが苦手な息子も大好きです!
簡単にさっとできるスープです。
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