エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。 食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。
身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。
甘エビの頭と殻からとても美味しい出汁がでます。捨てずにビスクにしちゃいましょう!
白ワインがなかったので、料理酒で代用しました。
ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。
美味しいわかめ、それだけでご馳走。
夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。
春雨の食感が楽しい酢物です。
夏野菜たっぷりで、野菜の甘みが美味しいラタトゥイユです!味付けにコンソメ不使用!パンに付けたり、オムレツ、チーズをかけても美味しいです♡
旬の野菜が優しく身体中に染みわたります!食も進み疲れも飛びますよ!それぞれの存在感も楽しくて美味しいです。我が家はご飯と食べました❗
ソースや各食材に手間をかけるレシピです!簡単化したレシピも美味しいですが、本気で作るから味わえる濃厚な旨味が感じられます☆バケットと食べるのもオススメです♪
我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります!子供もこれなら沢山食べてくれます
切っていれるだけ!調味料は、すき焼きのタレのみ!そのまま食べてよし!玉子につけてよし!どんぶりもよしです!
マグロをサッと煮て、シンプルでやさしい味のねぎま鍋です。
カマトロの部分がおいしいねぎま鍋。しょうがと長ねぎがたっぷりなので体が温まります。日本酒との相性も◎
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