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魚介のだしが美味しい洋風鍋。にんにくマヨはじゃがいもにつけて。締めはやっぱりパスタ！

※調理時間20分魚介は短時間で火を通すとふっくら仕上がるので口径の広いフライパンで仕上げるのがポイント。仕上げのしょうゆで魚介やあごだしのうまみをまとめます。

家にある材料でもブイヤベースを楽しめます(^_^)〆はリゾットに♡

美味しく出来ました。ホウボウって「和」の料理というイメージが強かったのですが、この料理で変わりました。

今回はケーキのしたの部分にビスケット(チョイス)を使いましたが、おうちにあるビスケットやスポンジ生地タルト生地などお好みのもので作ってくださいね(*^^*)

甘味の中に少し酸味と苦味が有りで美味しいです。　マーマレードの好きな方にオススメです。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪

アボカドと言ったらコレ！！一番　美味しい。・：＊

アボカドって味噌も合うんです(〃'艸'〃)にんにくねぎ味噌がアボカドとねっとり絡んでお箸が止まりません♡おつまみはもちろんご飯にも合うので丼にしてもᕷ*.°

アボカドを半分だけ使って、残りは取っておきたいってことありますよね？そんな時の便利な保存方法です。レモン汁は使いません！

マグロはもちろんアボカドとわさび醤油の相性が抜群な一品

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤

材料：豚バラ（かたまり肉）大根生姜 ★水 ★醤油 ★酒 ★みりん ★砂糖 ★砂糖
★砂糖
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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ストウブDe〜キャベツと豚しゃぶのにんにく蒸し焼き

材料：豚しゃぶしゃぶ肉味塩コショウ片栗粉キャベツにんにく(大粒) ニラ酒【タレ】長ネギ ◆ポン酢 ◆オイスターソース ◆ごま油 ◆白ゴマ ◆白ゴマ
◆白ゴマ
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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鍋用の海老の下処理

材料：バナメイエビ(殻付き) ◇片栗粉 ◇酒 ◇酒
◇酒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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トロトロ絶品角煮！色々試してこれがベスト！

材料：豚バラブロック長ネギショウガ大根ゆで卵 ☆ショウガ ☆しょうゆ ☆砂糖 ☆酒 ☆水 ☆昆布 ☆昆布
☆昆布
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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