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無水鍋のレシピ

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無水鍋のレシピ ホーロー鍋で作るごはん・パスタ|


プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい

地鶏やガラスープの本場の鍋に及ばずながら、手羽元で作ってみたら、コクのあるスープが取れ、舞茸効果でお肉もホロリと柔らかに。リーズナブルなのも嬉しいところ。

それぞれの地域で具も味もお餅の形も違うお雑煮♡私のレシピは地元宮城県の素朴なお雑煮です(*´꒳`*)

五平餅味噌を塗った油揚げがたまらないおいしさです♫油揚げはもう毎日食べても飽きない…私だけか?

完熟バナナと加糖の冷凍ホイップで、簡単に作ったパンナコッタ♪コーヒー風味で甘さ控えめです(^_^)

桜風味のパンナコッタです。短時間でできる、春を感じられるデザートです。おもてなしにもどうぞ。

混ぜて冷やすだけ。

あまった生クリームで作ります。濃厚なので牛乳かんというよりパンナコッタかんになりました。

柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪

スパイシーな香りがグッとくるタンドリーチキン☆下味をつけて、オーブンで焼くだけなので失敗なしです!!

炊飯器に入れるだけのほったらかしで美味しいシンガポールチキンライス(カオマンガイ)ができました。家族みんな大好物です。

もちもちのライスペーパーで野菜と一緒にシーフードやお肉を巻いたヘルシーな一品です。二種類のソースにつけて食べると美味しさ二倍です。

簡単なので一品足りないときに重宝します。

キャベツとコーンのコールスローに鯖缶を加えて旨みも栄養もUP♡いつものサラダが一気におつまみサラダに変身( *´艸`)サンドイッチにしても美味しいんです◎

コールスローの爽やかな酸味と粒マスタードのコクや風味がマッチしたサラダです!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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トマトの様な酸味と仄かな苦味がアクセントのレモングラス入りバーモントカレー。なめこがとろ〜り♥お子様でも楽しめる甘口です*♡ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ♡*

Ꮪhuf's ARRANGE 檸檬茅クリームカレー
Ꮪhuf's ARRANGE 檸檬茅クリームカレー
材料 : 牛角切り肉(チロルチョコサイズに切る)  冷凍オニオンソテー(業務スーパー)  メークイン(皮を剥き、半分に切る)  なめこ(石突がついている場合は取り除く)  キユーピーサラダクラブレンズ豆&ひよこ豆  大麦若葉入りガーリックバター  バーモントカレールウ(ペーストタイプ)    レモングラスペースト  レモングラスペースト 
レモングラスペースト
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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あごのせ4秒させてから頂きまつ♡ /─⠀ ─\/⠀⠀(●)(●)⁾⁾|  (_人_)│\  ⊂乀∩_/[ニ透ニ乀_/\待て待て…\よ〜し食べてヨツ!

(˶✪ ‎ࠏ ✪˶)うちのこ☆キャワーフォーー!!
(˶✪ ‎ࠏ ✪˶)うちのこ☆キャワーフォーー!!
材料 : アボカド ▶皮と種を取り、潰す  創味  だしのきいたまろやかなお酢  木綿豆腐 ▶ペーパータオルで水気を拭く▶  スマイルライフ  絹厚揚げ ▶  ⭐水  ⭐銀座三河屋  煎酒(いりざけ)  ⭐麺つゆ(ストレート)  フォー(米麺、ライスヌードル)  湯(フォーを茹でる用)  どん兵衛サクサク天ぷら▶お好みで割り砕く  フンタン  フィッシュソース  ニュクマム  ニュクマム 
ニュクマム
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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赤蕪の皮は包丁で全体を削ぎ、更に素手で5㎜厚位、中の純白が露呈する迄剥く。※とんかつとは、すみっコぐらしのキャラクターのコであり、豚カツはひと口も入っていません

味噌煮込赤蕪✰剣山と酢みっコぐらし(猫ととんかつ)
味噌煮込赤蕪✰剣山と酢みっコぐらし(猫ととんかつ)
材料 : 紀文すみっコぐらし蒲鉾(ねこととんかつ)  └→他にも蜥蜴、ぺんぎん?等仲間達増加中  赤蕪の茎(約3cm+根元の胚軸5㎜付)  ジェットウォッシャー(楊枝や刷子でも可)  赤蕪の胚軸(丸い部分)▶皮を厚く剥く▶  赤蕪の直根(しっぽ)、鬚根    醸㋼成  味噌のたれ  信州味噌使用  ⚪大根の漬物☟(  ͜    ͜  )☟  大根 ▶皮を剥き、1cm角の薄切り  ⭐創味  だしのきいたまろやかなお酢  ⭐切り昆布(生食用) ▶微塵切り  ⭐一味唐辛子  ⭐一味唐辛子 
⭐一味唐辛子
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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アストの美味しく備えるシリーズは火も水も必要なし!温めなくても、その儘お召し上がり頂けます。災害時は勿論、意図的にライフラインが止まっとる金欠時にも重宝します。

防災食で煮込みキャベツとトマトスープの玄米リゾット
防災食で煮込みキャベツとトマトスープの玄米リゾット
材料 : アスト  新・備  玄米リゾット  トマト  キャベツの中心部  桃屋のきざみ搾菜  大根の茎と葉(根本の胚軸5㎜付き)▶  笹掻きMIX牛蒡人参(水入りパック)  菜種油  充填豆腐(華吉野  半熟こくてとろける)▶  ファミマル  だしつゆ  3倍濃縮  ミツカン  カンタン酢トマト    味源高知県産フルーツトマトスープ(粉末)  塩・胡椒  北海道とろけるチーズ  脂肪分1/3カット  脂肪分1/3カット 
脂肪分1/3カット
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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無水鍋のレシピ
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