バーミックスのレシピ

昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。 塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。 家計の味方！鶏のむね肉！お酒とお塩でもみこんで、柔らかくなった鶏のむね肉を米粉の衣で揚げます♪ 3分で作れる、簡単な小鉢です。竹輪とフルーツトマトを、なめ茸で和えるだけ！簡単なのに、とても美味しいです。忙しい時に、ぴったりのおつまみですよ。 簡単かつ本格的にこだわった五目あんかけです！ご飯、焼きそば、汁そば何にかけても美味しい万能料理！ 蟹あんかけ作れば、豆腐や温野菜にかけたりとアレンジに使えます。蟹身がなかったらカニカマで代用もあり！ とろ〜りあんかけが美味しい☆ 大きな白菜をいただいたので、白菜たっぷり使って作りました グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。 甘さ控えめで作りました。 酸っぱい柑橘をシロップ漬けで食べやすく♪酸っぱい柑橘向きの甘めのシロップです保存は冷蔵庫で1週間ぐらいが目安 切り干し大根に似た食感の冷凍大根とシャキシャキ玉葱にピンクグレープフルーツの苦味と酸味をしゅませてマリネ･ピクルス風に仕立て、まだ見ぬ酸っぱ辛いビンダルーを想像 柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。 ホームベーカリーで紅茶葉とくるみ入りの湯種食パンです。 ゆずの香りでホッとできちゃいます〜( ^ω^ )ゆず茶はもちろん、ヨーグルトにのせたり〜トーストにのせて召し上がって下さいねっ♪

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