天然酵母パンのレシピ

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在宅ランチ用に朝仕込んでおきます♩押麦粥のアレンジです。じゃがいも、芽キャベツが保温調理されてトロッと濃厚なカレーのおかゆです☆お出かけのお供にも◎

いつもは１００ｇ（多い時でも１６０ｇ…）入れているご飯を１８５ｇに増やしてずっしりもっちもちのパン作ってみました♡

生姜入りです♬

押麦と白米を同じ量で炊く場合です。業務スーパーで購入した胚芽押麦（国産大麦使用）を使いました。

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

簡単にふわふわシフォンケーキが作れちゃいます♪＊多忙のためつくレポ承認が遅くなっております(;´д｀)必ず承認いたしますので気長にお待ちください～

慣れるととっても簡単に作業時間は20分ほどで出来ます！

甘さ控えめココア香る大人なシフォンケーキ。柔らかくてふわふわで、食べると幸せになれます♡

秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！

きりたんぽってスーパーで買ってませんか？実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味！

きりたんぽの元祖！？秋田の郷土料理です。我が家のだまこ餅はとっても簡単♪ご飯を潰して丸めるだけ！！

食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪

牛乳無しで作るグラタンです。具材があればすぐに作れます。また牛乳が苦手な方でも美味しく食べられます。このグラタンは我が家大人気メニューです！