わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!
節約!安い日に買った鶏胸肉や、ステーキ肉は一手間加えると、とっても柔らかいお肉になります。 絶対お勧めです!
食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても!
お腹いっぱい茶碗蒸しが食べたい!おうどんが入った茶碗蒸し「小田巻蒸し」をイメージして、レンジでつくるずズボラめし!
フライパンで作って取り分けるだけ♡
しいたけが安い時、又は沢山ある時、味を付けて冷凍保存しておくと、ちらし寿司や茶碗蒸しなどの具として、すぐに使えるので便利です♪
とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。
カレールーって色々あるけど私はコスモ食品さんのルーを使用します!安心安全の食材を厳しく管理されている会社さんで尚且つ、美味しいです♡
温泉卵のタレの黄金比です★
茹で卵作り忘れた!って時に作ります!
ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。
生のセロリが苦手な息子も大好きです!
長ネギ1本のシンプルレシピ!ネギが甘くてとろけます♪
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低温発酵☆捏ねて→翌日好きな時に焼くだけ(時短版)
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