具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。
おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。
作り置き出来ます。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。作り置きを前提としているので、1度に食べ切るとしたら４人前ぐらいの分量になります。
麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。 夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に！
今回は「ひな祭り」で炊きました♪
ひな祭りパーティメニューに華を添えてくれること間違いなし！ゆで卵でお雛様に仕上げます☆
時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^)ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。
超簡単＼（＾▽＾）／シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク（ヨーグルト+牛乳）で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood！
野菜が苦手なうちの娘も、もりもり食べてくれました♪( ´θ｀)子供が食べやすいように、茹で時間長め。マヨ多め。ちょっぴりお砂糖入り。
塩もみしたキャベツ。しょうゆが隠し味♪
キャベツとコーンのコールスローに鯖缶を加えて旨みも栄養もＵＰ♡いつものサラダが一気におつまみサラダに変身( *´艸`)サンドイッチにしても美味しいんです◎
シーフードたっぷり！
固形スープの素など使わず、魚の出汁と野菜だけでブイヤベースのスープを作ります☆おうちでレストランの味！
ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。
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材料 ：
調理時間目安 ：
費用の目安 ：
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低温発酵☆捏ねて→翌日好きな時に焼くだけ(時短版)
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