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オイルを使わないパンのレシピ

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柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

黄金比率は1:1:20%らしいのですが私は辛いのが少し苦手なので「青柚子の皮と青唐辛子と美味しいお塩」で1:0.8:重量の20%の比率で作っています。

青ゆずでもジャムができますよ

これは300cc600円クラスのポン酢に負けない旨さです☆ぜひ作ってみてください!『お気に入り登録』千人超えました!皆様ありがとうございます(^-^)

ヘルシーな白きくらげ。キュウリと一緒に和え物に、トマトと合わせて中華風サラダに、冷やし中華にのせたり、といろいろ使えて便利です♪

プリプリのエビとぷるぷるの生きくらげの食感がたまりません♡あっさり塩味で素材の旨みを感じる簡単炒め物です(๑•̀ㅂ•́)و✧

プルプルきくらげにふわとろ卵❣

生きくらげを見つけたら是非作りたい一品です。

冷凍したしじみを使った旨みも栄養もたっぷりなお味噌汁です♪飲み会続きの方も、そうでない方もぜひ♥おいしいですよ~(*^-^*)

しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o

シジミのみそ汁にネギが合うのでたくさん入れました♪と言うかシジミ少ない!200gは欲しいですね。

砂抜き済みのしじみの真空パックで超簡単にしじみのお味噌汁を作りましょう♪( ´▽`)しじみは肝臓に良いと言われていますので、飲み過ぎた次の日にもピッタリ☆

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

手軽で簡単にできるきつねうどんです。

かんたんで美味しいです




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!

ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ
ほぼ捏ねない材料5つ油牛乳なし☆超簡単カンパーニュ
材料 : 強力粉    砂糖  ドライイースト  ぬるま湯  ぬるま湯 
ぬるま湯
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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強力粉なくても薄力粉で、生地を捏ねるのも力要らず。1次発酵も省いても、トースターやグリルで焼いても美味しく焼けます。

薄力粉で作る、卵・バター不使用の丸パン
薄力粉で作る、卵・バター不使用の丸パン
材料 : 薄力粉  ドライイースト  砂糖    牛乳または水  牛乳または水 
牛乳または水
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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フランスパンって難しそう…と私は作る前まで思っていたのですが、実は材料も少なくて作れるので、とっても経済的♪作りたてってこんなにまわりがざくざく!?

材料3つで☆焼きたてざっくり手こねフランスパン♪
材料3つで☆焼きたてざっくり手こねフランスパン♪
材料 : 強力粉  ドライイースト     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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自分用に。発酵なしで簡単なグルテンフリーのパンを作りたくて

おからと米粉のグルテンフリーパン♪
おからと米粉のグルテンフリーパン♪
材料 : おからパウダー  米粉  豆乳    てんさい糖    オオバコ  ベーキングパウダー     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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オイルを使わないパンのレシピ
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