自家製酵母の作り方のレシピ

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ミートソース缶を使うのでとっても簡単にできます！茄子とミートソースとチーズが絡み合ってすごくおいしいです（＾ｖ＾）

トロトロ茄子とひき肉が相性バッチリです！熱々をどうぞ♪

甘いホクホクのかぼちゃ＆旨味が凝縮した合い挽き肉＆程よい酸味のトマトが～とろり溶けたチーズと好相性です。

フライパンだけで完結チーズがのびーる野菜比率高め？のミートグラタン味っぽいミート焼き

お惣菜のヒレカツで作ったカツサンドです。見た目はそれっぽいけど、惣菜ならお手軽簡単です。おつとめ品ならリーズナブル。※減塩・低カリウムへの配慮はありません

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

比較的お安く売っている中力粉を使ってトルティーヤを焼いてみました。

美味しい卵ハムサンド

夕飯にがっつりチキンカツ！

柔らかジューシーなチキンカツに甘めの特製ソースがたっぷり染みてご飯が進みます♫がっつり食べたい時に是非♡

カレー味でスパイシー♪少ない油で簡単に揚げ焼きに。油が殆ど残らないので後片付けも簡単です。

鶏むね肉をうまく活用すると、食費がぐ～んと下がります(^-^)簡単な手順で冷凍できるので、ぜひ試してくださいね♪カツカレー、カツ丼、カツサンドなど大活躍します✨

旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます！

煮込み時間はかかるけど調理方法は簡単。S&B赤缶カレー粉を使って昔の給食っぽいイメージのカレーライスを作ってみました。お好みでウスターソースをかけてどうぞ。

基本のスパイスカレーです。今回はチキンを加えました。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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サワードウ　食パン　ワンローフ成形

材料： ○強力粉 ○サワードウ ○砂糖 ○塩 ○水 ○イーストバターバター
バター
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 500円前後

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粉と水だけ！天然酵母（ルヴァン）スターターの作り方

材料：強力粉（安価なもので可）冷まし湯冷まし湯
冷まし湯
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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◎HBにおまかせ◎自家製天然酵母で食パン

材料：酵母（中種）強力粉塩砂糖or（はちみつ）バター水水
水
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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失敗知らず！自家製レーズン酵母

材料：レーズン水砂糖密閉が可能なガラス瓶密閉が可能なガラス瓶
密閉が可能なガラス瓶
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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