この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
甘夏や夏みかんのマーマレード。つけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも 手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ
山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。
我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！
きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪
簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)
牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。
ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。
フライパンでカリッと焼いても、出来るんですね。
鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！
サクッとジューシーなあの味に！
とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)
簡単なのにオシャレなメイン料理になります☆ハーブの良い香りがチキンをさらに美味しくします！
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