フォカッチャのレシピ

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これから旬をむかえるオクラを使ったビールのおつまみにもおやつにもなる野菜の唐揚げレシピ！

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

めんつゆに揚げた野菜を浸けるだけ！油を吸ってとろりとした茄子が絶品！揚げたてでも、冷やして食べても美味しい！茄子が美味しい夏には必ず作る鉄板メニューです！

新じゃがを収穫したら、小さなイモがいっぱいさっと洗って、素揚げして塩かけたらおいしかったよ!おつまみに！おやつに！

簡単に美味しくカレーを作ることを考えた結果、圧力鍋での短時間調理となりました。香味野菜と各調味料を組み合わせることで濃厚でコクのある味にできました。

スパイスから炒めて作る本格スパイスカレー！煮込み時間が少なく意外と簡単時短で作れます(^^)☆酸味とコクが合わさった奥深い味わいです！

定番のカレーライスに、ソースを加えて深みをプラス♪

インドカレーも大好きだけど欧風カレーの魅力も半端ないですよね！？これは子供もお代わり連発するくらい美味しかったので美味しさを求める人は作ると幸せになれます！

ご当地名物ビルマ汁！お子様でも食べやすいように少しアレンジしました♪とってもさっぱりとしていて、それでいて食欲をそそる味です(￣∇￣+) ｷﾗｷﾗ〜ﾝ♪

骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。

本当に簡単で美味しい!!お鍋に残ったカレーに水と調味料を足して煮込むだけで美味しいスープカレーができます♪

鳥ならどんな骨でも作れます！無添加の手作りスープが作れるのでどんな料理にも安心して使えますよ♪

ナゲットのタネ作りは簡単です～腕の見せ所は…ナゲットの成形！子供達が喜ぶ為に腕の見せ所ですよ(^^♪フォークの使い方、薄力粉の塗し方はこんな感じで～す！

お弁当にも◎

子供用に薄味なので、大人はお好みのソースをつけて。