惣菜パンのレシピ

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基本の福神漬け、お好みの具をプラスして各家庭の味に応用可。松前漬け用の昆布とスルメ、数の子を混ぜても。

毎年、大量に作って、冷蔵庫で保存します。ご飯にも、カレーにも、お酒にも合いますよ。

カレーの付け合わせやご飯のお供に

家庭でも美味しく出来るんですね＾；＾

ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます

やすーーーい外国産牛肉も塩麹の魔法で美味しく柔らかく味のあるお肉に変身です♪お気に入り登録３５０人超えました！ありがとうございます（*^_^*）

簡単に炒めておかず♪

生の切り昆布が売ってる春の常備菜です。温かくても冷たくてもおいしい♪

スルメが1枚だと量も多いしお値段も高いのでおつまみコーナーのあたりめとイカそうめんを使って松前漬けを作りました。

めんつゆで味付けだから簡単♪

毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に！！お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。