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ピタサンド・ピタパンのレシピ

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ライ麦60%配合のライ麦パン。爽やかで芳醇な酸味がクセになりますよ(♡ˊ艸ˋ)レーズンバターやクリームチーズを塗ったり、サンドイッチにしても美味しいです♡

基本であり応用のクロワッサンです! バターの香りが最高です。時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)

ゆっくりと時間をかけて発酵させてつくるので、いちじくの本来持つ旨みや香り味わいなどがプラスされ奥深く個性溢れるパンをつくる事ができます。

梨で自家製酵母を起こしてみました。果物の甘い香りが漂います(^-^)

☆完全な手順写真付き☆アメリカ風アイシング付きシナモンロールは日本で一般的だが、実は北欧発のお菓子です!大人の甘さ控えめのシナモンロールに挑戦してみませんか?

朝ごはんにも!ブランチにも!おもてなしにも!おうちカフェにピッタリの、食べ応えがあるシナモンロールです。

ホットケーキミックスでシナモンロール

お菓子作りで余ったカスタードクリームのリメイクやアレンジに☆エッグタルトやクリームパンみたいなトーストです(´,,•ω•,,)♡

麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです

お好きなきのこでどうぞ。我が家の定番スープパスタです♪★2024/1/10 本日のPICKUPレシピに掲載されました。

作業時間約10分!(パスタを茹でる時間は別)簡単にお店の味♪ランチや疲れた日の夕飯にどうぞ☆おもてなしやパーティにも♡

サラダチキンを使うので、お手軽でヘルシーな一品です。お好みのきのこをたっぷり入れて、是非お試しください。

じゃがいもも、鶏肉もクリームと相性がいいです♪醤油を隠し味に入れてますのでご飯にもパンにもあいます~^^

お菓子作りで残った生クリームの消費レシピです。牛乳や生クリームを足すと、もっとクリーミーに仕上がります(╹◡╹)

酸味を抑え、コクとまろやかさが際立つチキンのトマトクリーム煮込みです(*´꒳`*)ライス・パン・パスタ、何にでもよく合います♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
材料 : 薄力粉(小麦粉)    砂糖(お好みで。入れなくてもOK)    油(オリーブオイルがオススメ)  油(オリーブオイルがオススメ) 
油(オリーブオイルがオススメ)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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薄いのにもっちりして美味しいです!膨らむまで待つので絶対膨らみます☆

絶対膨らむ!モチモチピタパン☆
絶対膨らむ!モチモチピタパン☆
材料 : 薄力粉  強力粉  砂糖    ドライイースト  ぬるま湯  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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エジプトのパン、アエーシです。半分に切ってサンドイッチにしたりします。出来立ては写真のように膨らみます。

アエーシ
アエーシ
材料 : 小麦粉      砂糖  ドライイースト  水又はお湯  小麦粉(打ち粉)  小麦粉(打ち粉) 
小麦粉(打ち粉)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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市販のピタパンを使って作りました。

薄切り肉でケバブサンド風
薄切り肉でケバブサンド風
材料 : ピタパン  牛肉(薄切り)  きゃべつ  玉ねぎ  トマト  ピーマン  ●塩、こしょう  ●チリパウダー  ●ドライオレガノ  ●しょうゆ  〇ケチャップ  〇マヨネーズ  〇チリパウダー  〇牛乳  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ピタサンド・ピタパンのレシピ
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