祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。
筍＆蕗に実山椒を入れたほんのり苦味が美味しいピザトーストです♡
春野菜のたけのことふきの煮物です。春らしくて食感が楽しい一品です。
長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。
金柑をはちみつで甘露煮にしました。
ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。
捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。
ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。
簡単！もやしと卵だけでできちゃう！もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ～！ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆
白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
にんにく香る炒め物です。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
寒い日にお手軽に作れる一品です。
小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜
いつもの湯豆腐を中華だれでしっかり味に
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