切ったトマトとモッツァレラに調味料をかけるだけの簡単イタリアンです。
いつものカプレーゼをごま油で仕上げてみました。
和風だけどワインにもあいます♪モッツァレラチーズをお豆腐にかえてもよいですよ。
いつものカプレーゼに蜂蜜を加えてみました。
北海道白糠町の特産品「TAN TAKA TAN SHISO梅酒」を使った、いわしの煮付けです。
ランチにぴったり。いわしと卵メニューを組み合わせ。
いわしの梅肉大葉包み焼きです♪おつまみにもピッタリです♪
脂ののった美味しい鰯をシンプルに塩焼きにしました。
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)
こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪
中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
あつあつに七味唐辛子をかけて、食欲up
本格的ながら、甘みとコクのある食べやすい麻婆豆腐です。辛いのが好きな方は豆板醤を加えてみてください。
焼豆腐なので煮崩れしにくく、甘辛い味付けがご飯にも合って美味しいです。
揚げないのでとっても簡単♪ササっと出来ちゃいます。茄子以外の野菜や、豆腐だけで作っても美味しいです。Pickupレシピコーナーに紹介していただきました。
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