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世界各国のパンのレシピ

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家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

焼くだけ簡単炒めもの♪中華屋さんで食べるみたいな豚小松菜炒め♡材料2つで味付けも簡単!!ごはんもビールも進みます(・∀・)

玉ねぎ多めでカサ増し!少ないお肉でも満足できる丼ものです♪

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

マディラケーキは、シンプルなバターケーキで、冷やすとどっしり感があります。レモンピールも、天日で干すよりも簡単にできるので、おすすめです。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました!基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ!

ほどよい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪

王道家さんの無限ニンニクを再現してみました。ごはんとの相性はもちろん、調味料としていろいろな料理に使えます!

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

今が旬のぶりの白子をポン酢で(^^)

下処理簡単!濃い味付けで臭みなし♪トロトロ濃厚な白子のソテーです☆おつまみにピッタリ(*^^)v

・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ホントに簡単!なのに美味しい!ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪

イタリアマンマ直伝!混ぜるだけフォカッチャ♪
イタリアマンマ直伝!混ぜるだけフォカッチャ♪
材料 : 小麦粉(強力粉でもOK)  水(ぬるま湯)  オリーブオイル    砂糖  イースト  イースト 
イースト
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
材料 : 薄力粉(小麦粉)    砂糖(お好みで。入れなくてもOK)    油(オリーブオイルがオススメ)  油(オリーブオイルがオススメ) 
油(オリーブオイルがオススメ)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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捏ねる必要なし!手も汚れません!なので、パンを焼くハードルがグット下がると思います!翌日でもふんわ~りしております♪(ここ重要!)

捏ねなくてOK!夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ
捏ねなくてOK!夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ
材料 : A)国産強力粉  A)塩  A)砂糖  B)ぬるま湯(35度)  B)イースト  こめ油(お好みのオイル)  オリーブオイル(表面に塗る用)    ローズマリー(あれば)  ローズマリー(あれば) 
ローズマリー(あれば)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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ホットケーキミックスでフォカッチャを作りました。手軽にできるよう、フライパン焼きです。オリーブオイルと塩でシンプルに♪

ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ
ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ
材料 : ホットケーキミックス  EVオリーブオイル      トッピング  塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル  塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル 
塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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