世界各国のパンのレシピ

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冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

刻み紅ショウガで、ほんのりお汁も紅色♪　ショウガの香りと歯ごたえが癖になります。

鮭の粕汁は年中できる料理ですが、鮭の新物や里芋・大根・人参などが出回るこの時期が旬でしょう。きっと体にいいと思います。

山菜好き、集まれ〜！とにかく山菜が大好きなので、山菜を楽しむ人が少しでも増えて欲しいです！

リーキの調理は、加熱でとろみと甘味がでて美味しくなる。ポイントを抑えたレシピです。

混ぜるのは箸でOK。寝かしも不要。でも、めちゃふくらむポップオーバー。ポイント抑えつつ、ムダを極力省きました。毎日焼き続けて研究した成果です！

パウンド生地に苺ジャムとバタークリームをはさんだ英国の伝統的なケーキです。

サクサクで中はもっちり！朝食にもぴったりです。

うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o

茄子とカレーの相性はばっちり。定番の味は何度食べてもやっぱり美味しい。

グルテンフリーで辛すぎず優しい米粉カレー

前の日のカレーが残ってまたカレー？っめなったことはありませんか？そんな時にぜひ！！

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

主な材料は厚揚げだけ！厚揚げを豚肉に見立てた生姜焼きに大根おろしを加えて、さらにタレが絡みやすくなりました。あと一品、のとき助かりますよ～♪お酒のお供にも◎

たけのこの穂先でやわらかでやさしい味の旬の煮物が美味しいです♪