たけのこご飯のレシピ

お安い外国産牛ステーキ肉でも柔らか♡ソースの染みたご飯とステーキを豪快に頬張る瞬間はまさに至福の時です(*´꒳`*) ブライン液に漬け込みジューシーなステーキを作りました。 １時間前にお肉を出しておく時間は省きました。家計に優しく、でも柔らかジューシーに食べたくて作りました！！ サイコロステーキでアレンジ丼♪焼肉のたれでごはんがすすむ！ アーモンドプードル無しだけど、極め細かく、サクほろ～♪なプレーンタイプ(*^^)v 美味しい！嬉しい経済的(*^^)v じゃがいもをスライサーで切り、片栗粉で混ぜて焼くだけの簡単なハッシュドポテトです。片栗粉でもちもち★油で揚げないので、とてもヘルシーです。 スーパーのパンコーナーにある市販のマーラカオを再現しようと、何度も配合を変え試作した結果、かなり近くなりました～(~o~)市販は高いので。。 デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*） 子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪ 牛乳無しで作るグラタンです。具材があればすぐに作れます。また牛乳が苦手な方でも美味しく食べられます。このグラタンは我が家大人気メニューです！ フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。 パイ生地を使わなくてもとろけるチーズを使うことでコクと旨みがアップするからとっても美味しく仕上がります。ちょっとしたパーティーにも喜ばれますよ。 冷蔵庫の残った野菜を 丸ごと入れて治部煮風に 作りました。 治部煮に大根入りで作りました。 煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 天然舞茸は香りが違います。 ほっぺた落ちそうな位うまい☆天然舞茸の炊き込みご飯 材料 ： 天然舞茸  人参  米  醤油  料理酒  顆粒鰹ダシ  顆粒鰹ダシ  顆粒鰹ダシ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 笹竹の茹で方をきちんとまとめてみました。 笹竹の茹で方（姫たけのこ） 材料 ： 笹竹  お湯  お湯  お湯 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 旬の姫竹を炊き込みご飯にしてみました！ たけのこご飯(姫竹) 材料 ： 米  下茹でした姫竹  油揚げ  ◯酒  ◯みりん  ◯しょうゆ  ◯ほんだし  ◯塩  ◯塩  ◯塩 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 産直で破竹が手に入りました　サクサクとした食感が大好きです 破竹で作る、たけのこ炊き込みご飯 材料 ： 米  破竹（茹でたもの）  油揚げ  〇和風だし  〇醤油  〇みりん  〇みりん  〇みりん 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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