鶏飯のレシピ

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圧力鍋を使わない工程の動画アップしました☆↓https://youtu.be/Kha0V2R7b1A

バザーの豚汁　実績を踏まえて分量見直しして今後のために記録します。TOP画像よりもっと具が入っていました。

油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。

いつもはだしと味噌で作っていましたが、ごま油で炒める手間を加えることで、美味しい豚汁になりました(・o・)♪♪

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。　お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。

新潟の郷土料理。｢母の味｣は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の｢娘の味｣は白だし使用でより簡単に本格的に。

もちもちだごでお腹いっぱいになります。

具だくさんで野菜をたくさん摂れます。味噌汁にちょっと飽きたらぜひのっぺい汁を！

お弁当のおかずにもピッタリ！お箸が止まらなくなるおいしさですよ～♪タレの量を少し多めにすると、しっかりとした味付けになります。

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです！

ウチの大葉味噌は甘めで子供ウケ抜群です♫おにぎりに塗っても◎お魚やお肉を漬け込んでも◎

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆

水餃子に合いますよ。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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おばあちゃん直伝♪大分の鶏めし

材料：お米炊飯用の水 "[鶏めしのもと]" 鶏もも肉(地鶏または親鶏推奨) ごぼう人参酒砂糖醤油ニンニクチューブ炒め油炒め油
炒め油
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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おかわり必至！吉野のとりめし♪

材料：炊きたてごはん鶏肉(むね、ももお好みで) ごぼう ●砂糖 ●酒 ●醤油 ●みりん ●にんにくすりおろし(チューブ可) ●にんにくすりおろし(チューブ可)
●にんにくすりおろし(チューブ可)
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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炊飯器で簡単！きのこたっぷり鶏釜めし

材料：やんばるしめじ今帰仁えのき鶏肉にんじんゴボウ ★醤油・酒 ☆醤油 ☆酒 ☆みりん ☆ごま油 ☆だしの素お米水水
水
調理時間目安：約30分

費用の目安： 1,000円前後

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鶏ごぼうの炊き込みご飯♡

材料：米ごぼうにんじん油揚げ鶏ももしいたけ ★しょうゆ ★酒 ★みりん ★和風だしの素水（米を炊くため）白ごまネギネギ
ネギ
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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