おかゆ・雑炊類のレシピ

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おかゆ・雑炊類のレシピ： 雑炊| おじや| 肉巻きおにぎり|

焼肉屋、味ん味んのキャベツ風です^ ^

水菜のしゃきしゃき感が美味しいサラダ♪ツナとの相性もぴったりです♡

手間なく簡単にやみつきになる無限キャベツが出来上がります(*^^*)

フライパンで焼くだけなのに、ビックリするくらいキャベツが甘くなります♪

別名「贅沢煮」古漬たくあんを塩抜きして煮物にします。

新米が出回る頃、精米所に大量の米ぬかがご自由にお持ち帰りくださいと書いてありますから無料（タダ）で美味しいぬか床が作れます。

基本のたくあん漬けです。

近頃、ぬか漬けが簡単。取り寄せの糠床なら捨て漬しないで１日目から漬けられます。ちょっとコツのいるカブのぬか漬けをレシピにしました。

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

卓上鍋でなくフライパンで作るというだけで、ほぼすき焼きな濃い味の肉豆腐です。卵を絡めてどうぞ♡

お肉は特売の牛バラ肉の薄切り♫ピーマンが苦手なお子さんでも食べられるお味にしてみました。

ご飯にのせれば他人丼！

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

決してお上品とは言えないけど、具だくさんで栄養満点のお雑煮です！お雑煮をあまり好きではない娘も、このお雑煮ならモリモリ食べてくれます(^^)