白ワインやサフランは使わない、あるものだけで♪
暑い夏は煮物もサラッとトマト味の漁師鍋のお手軽ブイヤベース風はいかがでしょう。手作りの鶏ガラブイヨンで出汁にコクがでます。ご飯にあいますよ。
“サルスエラ”は、スペイン東北部カタルーニャ地方の郷土料理。地中海の新鮮な魚介類がたっぷりのブイヤベース的なものです。
ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。
豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です
ご飯がすすむ、濃いめの味付けです
冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです!
材料は何でもOK☆
大・小の鍋を2つ重ねて下の方に氷を入れて冷やせば、麺をゆでている間に出来ます☆
かけそばの上にど~んとお肉をたっぷり盛って豪快に食べたい♪ボリュームたっぷりの肉そばです。
山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆
夏こそ香りがだいじ❤️
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
料理って簡単!手抜きでも美味しい!同じくタラコと卵も!http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260005784/
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洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス
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