巻き寿司のレシピ

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毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

市販の湯葉は冷たいより、少し加熱した方が甘みが増すように感じます。レンジで簡単調理！蟹身を乗せて、豪華な印象にしました。2分もあれば作れるので、簡単ですよ♪

甲羅を下にして茹でるのがポイントです( ´ ▽ ` )ﾉ

白ワインを大匙１加えて焼くことでふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*)

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

日曜日の朝はなんだかホットケーキ食べたくなるのです。。ミックス買うより安上がりでヘルシー！！

油を使わないのでヘルシーです。

焼き厚揚げが大好きです♪あの表面のカリッとしたところと、中のふんわりもちっとしたところ。フライパンでもじっくり焼けばカリッと仕上がります♪

炒め物に酢？でもこれがおいしい！酸味と辛味で食が進みます。じゃがいもさえあればできるので、あと一品という時に。ビールのお供にもどうぞ。

塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。

ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。

豚しゃぶ肉で煮ることで早く味が染みて、時間が経っても柔らかくて、とっても美味しいです♡お弁当やおにぎり具材、うどんにのせても最高です！とにかく便利な一品♡

韓国海苔を使って美味しく

おやつタイムにピッタリ！和菓子みたいな…きな粉おにぎりです٩(^‿^)۶

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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すし飯 3合分

材料：お米水昆布 ◉合わせ酢酢砂糖塩塩
塩
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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ツナマヨの巻き寿司♪

材料：ツナ缶 ☆マヨネーズ ☆塩炊いたお米のり ★お酢 ★塩 ★砂糖 ★砂糖
★砂糖
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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ポリポリ食感【しば漬けの細巻き】

材料：温かいご飯焼き海苔（全形）しば漬け大葉 ★お酢 ★砂糖 ★塩 ★塩
★塩
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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手巻き寿司用のボイルエビ♡

材料：えび塩片栗粉塩(ボイル用) 塩(ボイル用)
塩(ボイル用)
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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