寿司のレシピ

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甘い玉子焼きにするなら砂糖を足してね♡

甘さ控えめ、口当たり滑らかな伊達巻です。

以前ご紹介した卵焼き器で作る伊達巻の2倍の大きさの伊達巻！今回はフライパンで作ります♪市販品買うと高くつくのでお時間ある方は簡単ですし作った方がいいですよ〜！

ネギトロ丼をボリュームup！甘めのタレで、彩りよく仕上げました。

とてもまろやかで美味しいです。

想像以上に美味しいです。

あったかでも冷たくても豆乳とサバ缶で簡単麺作り。ラー油でピリッと。余った素麺でもまだ暑い日に

ビーフンの代わりに春雨を使って、ランチにしました。小分けにして冷凍しておけば、お弁当の一品にも便利ですよ。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品♫我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´꒳`*)

お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです！

玄米はたくさん炊いて小分け冷凍してあります。1個150gくらいの固まりで8枚くらいできます。

寒くなると食べたくなる鍋物。ここでご紹介する鍋は、青森南部名物のせんべい汁です。お酒のあてにも、またご飯の主食としてもおすすめの郷土料理です。

青森県〜岩手県の南部地方と呼ばれていたところ名産の南部せんべいを使ったおつまみレシピ

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め

節分に★７種の具材の恵方巻き

材料：ご飯 ☆酢 ☆砂糖 ☆塩海苔サーモン刺身(サク) まぐろ刺身(サク) カニカマ卵 ★みりん ★砂糖 ★塩桜でんぶかんぴょうきゅうりきゅうり
きゅうり
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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巻き寿司用の人参

材料：人参水しょうゆみりん砂糖酒酒
酒
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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すし飯 5合分の寿司酢

材料：酢砂糖塩炊きたてご飯炊きたてご飯
炊きたてご飯
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 500円前後

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