寿司のレシピ
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寿司のレシピ
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いなり寿司
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手巻き寿司
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巻き寿司
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押し寿司
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にぎり寿司・手まり寿司
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お祝い・パーティ寿司
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すし飯
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その他の寿司
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豚丼
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ライ麦60%配合のライ麦パン。爽やかで芳醇な酸味がクセになりますよ(♡ˊ艸ˋ)レーズンバターやクリームチーズを塗ったり、サンドイッチにしても美味しいです♡
ルヴァン種は粉の風味を最大限活かすので、シンプルに焼き上げたプレーンのパンは モッチリ芳醇で最高旨し♡毎日でも食べられるカンパーニュです(*ˊ˘ˋ*)。♪
ハードパンの製法で、強力粉だけを使用。もっちり軽い食感のリュスティックになりました
見た目は不格好。もっちりしているくせに重くない。軽やかな超高加水パン。発酵時間も計算して作業時間は1時間以上ですが、賞味の作業時間は15分もかからないです。
崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。
圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!
発酵食品&ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。
乾燥ソイミート200gで茹でると大体900g〜1000g程になります!(約5倍!)乾燥ソイミートは非常にコスパがいいのでオススメです!!
食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡
秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙!
きりたんぽってスーパーで買ってませんか?実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味!
きりたんぽの元祖!?秋田の郷土料理です。我が家のだまこ餅はとっても簡単♪ご飯を潰して丸めるだけ!!
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
サワークリームもデミグラス缶も不要♫お家にある材料で美味しい本格ビーフストロガノフがあっと言う間に出来ちゃいます♫
市販のバームクーヘンを切って焼くだけで簡単! 大量生産できるラスクです!可愛くデコレーションしてバレンタインにいかがですか?
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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時代はローストビーフよりも"ローストポーク"!出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。
湯煎で放置!失敗しないごちそうローストポーク
材料 :
豚ヒレ肉
クレイジーソルト
にんにくチューブ
にんにくチューブ
にんにくチューブ
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆
材料 :
油揚げ
◯醤油
◯砂糖
◯みりん
◯だしの素
◯水
ご飯
☆お酢
☆砂糖
☆塩
☆塩
☆塩
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 300円前後
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醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き~目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。
手作りタレ&酢飯は格別!海鮮丼
材料 :
大葉
★米酢
★塩・砂糖
☆醤油
☆みりん・酒
ごま油・練りわさび
米
サラダ油
昆布
刺身盛り合わせ(鮪・鮭・鯛・しらすなど)
(白いり胡麻)
(白いり胡麻)
(白いり胡麻)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 1,000円前後
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我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
手巻き寿司の具♡1番人気は牛コマ肉の甘辛炒め
材料 :
お好みのお刺身(短冊)
・マグロ(赤み)
・マグロ(トロ)
・鯛
・カンパチ
・サーモン
ネギトロ
ツナ缶
きゅうり
《卵焼き》
卵
白だし
豆乳or牛乳
砂糖
塩
サラダ油
《牛コマ肉甘辛炒め》
牛コマ肉
酒
砂糖
醤油
おろし生姜
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 2,000円前後
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