寿司のレシピ
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寿司のレシピ
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いなり寿司
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手巻き寿司
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巻き寿司
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押し寿司
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にぎり寿司・手まり寿司
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お祝い・パーティ寿司
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すし飯
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その他の寿司
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豚丼
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赤唐辛子の辛さ&ニンニクの香り&玉ねぎの甘さ&ツナの旨味が絶妙なバランスのトマトソースが~もっちりペンネを噛むとジュワーッと溢れ出す姿を想像してみてください。
先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました~ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ~
赤唐辛子の代わりにゆず胡椒を使用して和風仕立てにしました。
トマトの酸味がさっぱりしていて、お手軽に、夏にお勧めです。パスタとソースを冷やして冷製パスタでも。
茄子をたっぷり使って具だくさんのパスタを作りました♪
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
マヨネーズのまろやかさとサムジャンのピリ辛がマッチした具だくさんなパスタです♪
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー(ペリー)に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。
アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫
作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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余ったちらし寿司でチャーハンに変身!
余ったちらし寿司で!リメイクチャーハン!
材料 :
卵
余ったちらし寿
青ネギ
ウェイパー(鶏ガラ粒子)
塩胡椒
ごま
ごま
ごま
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 指定なし
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たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆
材料 :
油揚げ
◯醤油
◯砂糖
◯みりん
◯だしの素
◯水
ご飯
☆お酢
☆砂糖
☆塩
☆塩
☆塩
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 300円前後
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醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き~目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。
手作りタレ&酢飯は格別!海鮮丼
材料 :
大葉
★米酢
★塩・砂糖
☆醤油
☆みりん・酒
ごま油・練りわさび
米
サラダ油
昆布
刺身盛り合わせ(鮪・鮭・鯛・しらすなど)
(白いり胡麻)
(白いり胡麻)
(白いり胡麻)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 1,000円前後
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太巻きを丸かぶりしながら、願い事を唱え続けるといいそうな・・☆ 但し食べている時にしゃべると福が逃げるそうです!?
節分の恵方巻き(巻き寿司)
材料 :
お米(水加減をやや少なめに)
昆布(10cm)
酒
焼き海苔(全形)
・・寿司酢
A・・
酢
砂糖
塩
・・のり巻きの具・・
高野豆腐の煮物
干ししいたけの煮物
かんぴょうの煮物
卵焼き
鯛でんぷ
三つ葉
・・・・・・
生姜の甘酢漬け
生姜の甘酢漬け
生姜の甘酢漬け
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 指定なし
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