長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。
旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。
春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。
味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆
しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！
大・小の鍋を2つ重ねて下の方に氷を入れて冷やせば、麺をゆでている間に出来ます☆
重曹を入れて茹でるだけで、極細中華麺のようになります！ぜひ試してみてください。
市販の麺つゆや蕎麦つゆがなくても、お家にある調味料で手作りできます♫必要な量だけ作ることが出来るので、余らせる事なく使い切れますよ(^^)
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
簡単で美味しいメニューです！
美味しいタラをバター醤油味で！
フライパンで蒸すだけ(*^_^*)このまま食卓に出せる簡単レシピです♪
ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪
甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。
優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。
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