ほっとする定番の味です。
“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。
お祭りなどで定番の、あの味を再現しました。美味しくてヘルシー、次の日食べても味がしみて◎！お弁当にも。
こんにゃくと彩りの良い野菜を炒め煮にしました。
台湾夜市の定番スイーツ。ぽふぽふのさつまいもボールです。中が空洞のぽふぽふ食感が癖になります。
収穫した紫芋を使って、芋そのものの甘さだけのコロッケです。
コロッケを作るときは１度に沢山作っておいて作り置き冷凍にするととっても便利です
レンジで6分。150gの乾燥パン粉ができます。
ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です！
時代はローストビーフよりも＂ローストポーク＂！出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。
とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)
ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい！とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。
えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
しっとりとして本当においしい煮付けです！
蒸し器が無くてもフライパンでフワフワの蒸し料理が出来るなんて～しかも《コノ》中華豆鼓蒸しが美味しいこと。
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