新鮮甘えびは面倒でも殻を外して、お刺身とお味噌汁に。
新鮮な甘エビが手に入ったらお刺身に!頭は別の料理にして無駄なく食べられます。
レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。
有頭赤海老や、丸ごと買った甘エビなど。エビの殻捨てていませんか?めちゃくちゃ美味しいソースができるので、ぜひ頭から尻尾まで捨てずに使ってみてください!
最高に美味すぎるのに簡単なガーリックチャーハンを公開しちゃいます!
ぱぱっと簡単!たまにはチキンライスではないオムライスはいかが?
おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります!黒こしょうをプラスして、パンチの効いたガーリックライスでお腹を満たしましょう(^^)
玉子豆腐のタレに練りうにを混ぜて特製の濃厚ダレに(*´ω`*)玉子豆腐が1分以内で一気にランクアップしちゃいます( ´ ▽ ` )ノ
4月から7月までが旬のウニ。独特の香りが苦手な方もボイルすると大丈夫。もちろん塩ウニでもできます。
おばあちゃんが作るのは甘塩のうに。ほとんど親戚用です(笑)
ウニをホイル焼きにしました。ふっくら仕上がり弾力が増して味も濃くなります。温かいウニもなかなかです♪
今回の味付けです
後1品欲しい時に♪箸休めにも
定番のくらげときゅうりの和え物にササミを加えました。副菜やおつまみに♪
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簡単☆キャラ弁の定番!まっくろくろすけのおにぎり♪
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