おでんのレシピ
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おでんのレシピ
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すき焼き
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頂き物の、貴重な松茸!松茸ごはんにしようか悩んで、多く感じる茶碗蒸しにしました^^;
クエは九州ではアラと呼ばれ、1mを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ
ソフト食感でミルキー☆3歳の娘と一緒に作りましたこねこね粘土みたいで面白いです珈琲や紅茶に入れるクリーミングパウダーが余っていてその消費にもなりgood◎
個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。
圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!
ダイエット応援✧︎大豆ミートの唐揚を揚げずにもっとヘルシーに♡正直…揚げた方が美味しいですが、後片付けの楽さとカロリーを考えると悩むとこです( -᷅_-᷄ )
餃子好きだけど、肉を減らしているので代わりに大豆ミートで作ってみました。思った以上に美味しかったので、紹介します。(*^^*)
さつまいもの美味しい季節に。
カラフルなトマトとカラフルなパプリカで、コブサラダを作ってみました。
お好み野菜でどうぞ(❀ᴗˬᴗ)_♡
オーロラソースって、レシピみると『コンデンスミルク』が入ってたり、そんなもの家に無いよ!って感じですが、拘らなければ美味しくて簡単に作れます!
和えるだけ簡単レシピ!◆さつま芋は食物繊維が、豊富で女性にぴったり。整腸作用による、美肌効果、ストレス解消にも。
水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪
1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。
安いお豆腐でモッツァレラを再現!妊娠中のナチュラルチーズの代用に!おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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朝煮込んでそのまま放置なのに夜にはしみしみあったかおでん!!寒い日にはピッタリ!!
白だしで簡単コンビニ風おでん!(つゆレシピあり)
材料 :
○水
○白だし
○本だし
○みりん
○塩
○昆布(結び昆布)
大根
卵
竹輪
厚揚げ
こんにゃく
ソーセージ
練り物セット
練り物セット
練り物セット
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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にんべんのつゆの素を使っています。3倍濃縮なので、美味しい出汁が作れますよ♪大根、練り物、こんにゃくは1度下茹でするので、臭みがなく味が染み込んで美味しいです☆
めんつゆで簡単☆我が家のおでん
材料 :
大根
こんにゃく
茹で卵
結び昆布
魚河岸揚げ
はんぺん
お好きな練り物
=======スープ=======
水
●めんつゆ(3倍濃縮)
●お酒
●みりん
●塩
●塩
●塩
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて…鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました!
【夫婦のおつまみ】おでんの残り汁リメイク!鶏団子
材料 :
おでんの残り汁
鶏ミンチ
卵
長ネギ
生姜
醤油
酒
片栗粉
片栗粉
片栗粉
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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簡単でとっても美味しいです(^-^)
捨てるのはもったいない!☆おでんの残り汁で雑炊☆
材料 :
おでんの残り汁
ごはん
おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など
卵
刻みネギ
刻みネギ
刻みネギ
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 指定なし
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おでんのレシピ
すき焼き
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もつ鍋
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キムチ鍋
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おでん
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すき焼き
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水炊き
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キムチ鍋
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湯豆腐
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あんこう鍋
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カレー鍋
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きりたんぽ鍋
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カレー鍋
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水炊き
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トマト鍋
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湯豆腐
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豆乳鍋
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きりたんぽ鍋
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韓国鍋・キムチチゲ鍋
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雪見鍋(みぞれ鍋)
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蒸し鍋
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火鍋
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牡蠣鍋
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韓国鍋・キムチチゲ鍋
:
雪見鍋(みぞれ鍋)
|
ちゃんこ鍋
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寄せ鍋
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牡蠣鍋
:
ポテトサラダ
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カニ鍋
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火鍋
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ねぎま鍋
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鴨鍋
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鴨鍋
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カニ鍋
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あんこう鍋
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石狩鍋
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蒸し鍋
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ねぎま鍋
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