白味噌鍋のレシピ

発酵食品＆ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。 圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ＆甘みが凝縮♪味見が止まりません！ 崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス！わさびマヨで満足感アップ。 ダイエット応援✧︎大豆ミートの唐揚を揚げずにもっとヘルシーに♡正直…揚げた方が美味しいですが、後片付けの楽さとカロリーを考えると悩むとこです( -᷅_-᷄ ) 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`) 近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪ ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。 縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。 食べた後に余った皮だけでマーマレードを作ってみました とても簡単！煮てオーブンに入れるだけ！オレンジによって自分で甘さ調節！ 材料にこだわらなければ簡単に鹿児島銘菓のかるかんが作れちゃいます。家庭ではこれで十分の美味しさ…30分で200円くらいで出来ます。 お盆やお彼岸などでお供えするお団子の作り方です♪ 甘さ控えめの大福生地です。こしあんで包んだ苺大福は、上新粉で作っても十分おいしいです。もちろん（高いけど）白玉粉のほうがおいしいので、代用可。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*) 肝が美味しい♪カジカ汁 材料 ： カジカのアラ(肝入り)  ネギ  ●じゃがいも  ●大根  ●人参  水  酒  味噌  味噌  味噌 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 家にある材料で！添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです！ スープがうまい!!〆まで美味い!!手作り味噌鍋! 材料 ： 味噌つゆ  ニンニクみじん切り  生姜すりおろし  豆板醤  ごま油  ○水  ○シャンタン(中華だし)  ○酒  ○みりん  ○味噌  ○醤油  ○砂糖  具材  鶏もも肉  肉団子or鶏だんご  油揚げ  人参  えのき  豆腐  キャベツ  ニラ  長ネギ  もやし  チンゲン菜  胡麻  胡麻  胡麻 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 麦の白味噌を使用し優しい味になりました。使う味噌により仕上がりが違ってきます。砂糖の量は味噌の特徴とお好みにより調節してください。 白味噌もつ鍋 材料 ： 牛もつ  木綿豆腐  もやし  キャベツ  ニラ  鷹の爪  ごま  〈スープ〉  白味噌(麦)  酒  みりん  砂糖  醤油  鶏がらスープ顆粒  にんにくすりおろし  塩  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 京都の我が家では恒例の白味噌ベースのお雑煮です。大根やにんじんを入れる家庭もありますが、我が家はお餅だけ。少し甘いので、おしるこ感覚で頂けます。 お正月☆京風白味噌仕立てのお雑煮 材料 ： 餅  白みそ  だし汁  砂糖  かつおぶし（お好みで）  かつおぶし（お好みで）  かつおぶし（お好みで） 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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